昨日、投稿したつもりが下書きのままでした…
なのでそのまま更新します
いるはずのない空中に人の気配を感じる違和感。。。
こんなに日差しが気持ち良い日に、爽やかな風通りの良い日に窓を閉め切りエアコンのお世話になっています…
とっとと家事を済ませ、本当は気乗りしなかったジムプールへ
気乗りしない時の運動ほど辛いことはないですね…爽快感もいまいちで上がりました 
会食があるから食べないと聞いていたのに。。。
10/5（水）の食卓
・鰹炙りたたきサラダ盛り
美味しそうに見えない画像で撮れてしまいましたが、本当はもっと美味しそうな色合いでした…と思います
鰹の柵は表面をバーナーで炙っていますが思うような焼き目がつかなくて…
皮付きじゃなかったので炙っても香ばしさが物足りなかったですね…
なので塩のみで味わうより誤魔化しのきくサラダ盛りかしら…？ということで、水菜、レタス、新生姜、茗荷、大葉を盛りっと敷いて、オリーブ油とポン酢しょうゆを回し掛けて頂きました
先週、行きつけのお魚屋さんで型の良い秋刀魚が安価でした
早速 毎年恒例で作っているこちらを…
・秋刀魚のオイル漬け
熱いままだとアヒージョといった感じでしょうか
オイルに漬けたまま冷蔵庫で保存して、そのまま頂いたりアレコレ便利に使っています
今回はそのままでレモンを絞ってサッパリと
・椎茸のマリネ
マイレシピの「レモン醤油マリネ」をもっと簡単に
オリーブ油でソテーして自家製の麺つゆとバルサミコ酢がメイン、他色々でマリネ
茄子やズッキーニも使って作り置きにしたり…ちょっとあると便利な一品
パスタがのびるし殿も待っているので写真撮っていませんが、他に枝豆と海老のぺペロン風パスタを作っています
平日に久し振りの白を開けました