暑いです
でも湿度が低く風もあって凌ぎやすいかな
今日はプール日和と思って行くと、コースの半分が占領されていました
そうでした…夏休みに入ったのでちびっ子のスイミングスクールが始まっていることを忘れていました。。。
いつも延々黙々と泳ぐ私は長距離専用コースと使っていますが、スクールが入るとそのコースがなくなるので泳ぎ心地がいつもとちょっと違って…さら～っと流して終了
受付でスクールのスケジュール表を頂いて帰りました
これで次回からその時間帯を外して使えます
7/28（木）の食卓
・椎茸つくね
産直コーナーで群馬産の椎茸がと～っても肉厚で美味しそうでした
鶏ひき肉でつくねの種を作ってストックしてありましたので、椎それを茸に詰めて焼きました
大根おろしでもあれば添えるとよかったのですが…
・小松菜、揚げ、キクラゲのサッと煮
こういうシンプルな煮物の時こそ真面目に取ったお出汁が味を決める…と思っています
昆布と鰹、たまに煮干し…それぞれ3種のお出汁を取っていつも冷蔵庫にストックしてありますが、これさえあれば！で日々助かっています
こちらも最後はお出汁もグイッと飲み干します…
・れん根の大葉ツナマヨ和え
説明するまでもないまんまの一品
大葉が入ることで美味しいです
マヨはごく少量、塩分はレモン果汁で取っています
後は冷奴には生姜のみじん切りを麺つゆに漬けておいたものをトッピング
美味しいトマト
気が付けばもう週末
土用丑の日を前にお魚コーナーには鰻がドーンと幅をきかせて、他のお魚がパッとしませんでした…
鰻好きのお客さんばかりでもないでしょうに…
と言いながら私は鰻大好きですからやはり食べたい…いえ、食べに行きたいところですが、とにかく混んで混んで。。。
日を改めて食べに行こうかどうしましょう…
今宵の二人きりの家族会議の話題にしましょう
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でも湿度が低く風もあって凌ぎやすいかな
今日はプール日和と思って行くと、コースの半分が占領されていました
そうでした…夏休みに入ったのでちびっ子のスイミングスクールが始まっていることを忘れていました。。。
いつも延々黙々と泳ぐ私は長距離専用コースと使っていますが、スクールが入るとそのコースがなくなるので泳ぎ心地がいつもとちょっと違って…さら～っと流して終了
受付でスクールのスケジュール表を頂いて帰りました
これで次回からその時間帯を外して使えます
7/28（木）の食卓
・椎茸つくね
産直コーナーで群馬産の椎茸がと～っても肉厚で美味しそうでした
鶏ひき肉でつくねの種を作ってストックしてありましたので、椎それを茸に詰めて焼きました
大根おろしでもあれば添えるとよかったのですが…
・小松菜、揚げ、キクラゲのサッと煮
こういうシンプルな煮物の時こそ真面目に取ったお出汁が味を決める…と思っています
昆布と鰹、たまに煮干し…それぞれ3種のお出汁を取っていつも冷蔵庫にストックしてありますが、これさえあれば！で日々助かっています
こちらも最後はお出汁もグイッと飲み干します…
・れん根の大葉ツナマヨ和え
説明するまでもないまんまの一品
大葉が入ることで美味しいです
マヨはごく少量、塩分はレモン果汁で取っています
後は冷奴には生姜のみじん切りを麺つゆに漬けておいたものをトッピング
美味しいトマト
気が付けばもう週末
土用丑の日を前にお魚コーナーには鰻がドーンと幅をきかせて、他のお魚がパッとしませんでした…
鰻好きのお客さんばかりでもないでしょうに…
と言いながら私は鰻大好きですからやはり食べたい…いえ、食べに行きたいところですが、とにかく混んで混んで。。。
日を改めて食べに行こうかどうしましょう…
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