美味食卓…は美味じゃなかった。。。

ちょっと面倒気味に作った…そんな先週7/22（金）の食卓

・糠サンマ

母が糠漬けしたサンマを送ってくれました
ニシンの糠漬けもそうですが、母にこの絶妙な塩分を教えてもらいたいわ…

・セロリとじゃこの揚げピザ風

セロリの葉とじゃこでふり掛けを作った残りを使い切りたく、油抜きした揚げにトッピングしてとろけるチーズでトースト
ん…具材が悪いのか、作り手の面倒具合が伝わったのか…いまいち

・中華風春雨

とある道の駅で買ったキクラゲを戻したらお化けみたいな大きさに広がってビックリ

味も大味で残念な感じ。。。
佃煮にする前に1枚だけこちらに使ってあげました（←偉そうに

）
他はキュウリと人参だけ
見た目はともかくサッパリと美味しくて、かつ懐かしい味がしました

・ほうれん草のナムル＆ゆで卵

別な一品を考えていたのに面倒になってこんなんできました。。。
ほうれん草は醤油とごま油で和えて、他に使おうと思って茹でた卵を添えただけ

後はブロッコリーとトマト

この日は殿がゴルフからの帰宅で、帰宅時間を知らせるメールの終わりに「そんなにお腹が空いていない」とあり…読んだ途端に作る気が失せたというか…だったら適当でいいや…となり。。。
そう思いながら作る料理の不味いこと。。。
いや、美味しくないわけではない…何でしょうね…普通というか味気ないというか…

まぁ、こんな日もあります

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