あれ、魚じゃないンだ…の食卓

こちら地方、今日は朝から

です
水不足の地域にもこの潤いは行き届いたでしょうか
それにしてもこの気温…私には嬉しい、ちょい寒くも感じる涼しさです

昨夜 7/20（水）の食卓

・豚のいんげん巻き

ちょいちょい登場するいつもの豚バラ巻き

・はんぺん紫蘇チーズサンド

珍しくはんぺんなんぞを買ってみました
私、以前ほど強い練り物嫌いということもなくなったのか、たまに買おうかな？という気持ちになります
でも好きになったわけではないので、こうして何かと組み合わせて誤魔化してみたりして…

・レタスのアボカドしらす海苔サラダ

トッピングやドレなどチラッと変化をさせつつ、でも毎度お馴染みのサラダです
産直コーナーにあったシャキシャキ感の強いグレーンリーフを使いました
アボカド、しらす、海苔をトッピング、オリーブ油、レモン、醤油をそれぞれ直接回し掛けてドレ代わり

・ツナトマ素麺

この日は白ワイン…なのでカッペリーニが良かったのですが、買い置きの揖保乃糸が残っていたので代用
トマトの皮は湯剥きしツナと合わせ、自家製麺つゆとレモン果汁、一味、ちょいオリーブ油
ぶっ掛け風にお素麺にドバっとかけて大葉をちょん
朝食用に蒸し茹でしたブロッコリーも横にちょん

「あれ、魚じゃないンだ」

…まぁ、殿からそのセリフが出るのも解ります
我が家の食卓の8？9割？は魚メインですからね