1月14日は殿の誕生日
お正月～成人の日～そして誕生日という流れになるので、ついつい当日を忘れてしまいそうになるところを、ここ数年は花キューピットが知らせてくれます
今年も頂いてしまいました…
車を買い替えてから丸4年、毎年この日にディーラーさんから届きます
ご丁寧に有り難いことですが、いつまでこうして贈って下さるのでしょう…と、そろそろ恐縮してしまいます
1/14（木）の食卓
帰宅が遅めで食べるかどうかも怪しいところ…
誕生日だからと頑張らず、残っても翌日に回せるようシチューにしました
・ホワイトシチュー
雑に盛り付けたので見た目に判り難いですがシーフード？シチューです
牡蠣、アサリ、帆立、ベーコンも少々、野菜は白菜、玉ねぎ、下仁田ねぎ、人参、椎茸、ブロッコリー…だったかしら
美味しく出来て冷蔵庫整理にもなりましたよ
・帆立のマリネ
シチューに使った帆立が殻付きの鮮度だったのでマリネも少し
塩、柚子果汁、オリーブ油で簡単に
刻んだ青菜は、まだupしていない前日に使った菜の花の茎を残しておきました
後は写真ありませんが、砂肝のスパイシーアヒージョ、サラダ、残り最後のブルーチーズ
翌朝食用のプチフランス
おめでとう！の乾杯も嬉しくない歳になったな…と、殿
今宵の話題の中には、いずれ直ぐくる老後の資産運用などにも至ったり…そんな誕生日の食卓でした
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お正月～成人の日～そして誕生日という流れになるので、ついつい当日を忘れてしまいそうになるところを、ここ数年は花キューピットが知らせてくれます
今年も頂いてしまいました…
車を買い替えてから丸4年、毎年この日にディーラーさんから届きます
ご丁寧に有り難いことですが、いつまでこうして贈って下さるのでしょう…と、そろそろ恐縮してしまいます
1/14（木）の食卓
帰宅が遅めで食べるかどうかも怪しいところ…
誕生日だからと頑張らず、残っても翌日に回せるようシチューにしました
・ホワイトシチュー
雑に盛り付けたので見た目に判り難いですがシーフード？シチューです
牡蠣、アサリ、帆立、ベーコンも少々、野菜は白菜、玉ねぎ、下仁田ねぎ、人参、椎茸、ブロッコリー…だったかしら
美味しく出来て冷蔵庫整理にもなりましたよ
・帆立のマリネ
シチューに使った帆立が殻付きの鮮度だったのでマリネも少し
塩、柚子果汁、オリーブ油で簡単に
刻んだ青菜は、まだupしていない前日に使った菜の花の茎を残しておきました
後は写真ありませんが、砂肝のスパイシーアヒージョ、サラダ、残り最後のブルーチーズ
翌朝食用のプチフランス
おめでとう！の乾杯も嬉しくない歳になったな…と、殿
今宵の話題の中には、いずれ直ぐくる老後の資産運用などにも至ったり…そんな誕生日の食卓でした
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