今日も冷えていますが、ここの部屋は日中に日が差すと23～24℃と暑いと感じるくらいになるので、適温を探しつつベランダを開け閉めして調整しています
このままいくと今年もエアコン暖房の活躍の機会はなさそうです
お昼に週間天気が気になりNHKのニュースを見ていると、主要ニュースの後に突然、例のSMAP解散！？のニュースが…
確かに大概の人が聞けば、えッ！と驚くニュースでしょうが、現段階でまだ決定ではなく“検討中”というのにNHKったら。。。他に伝えるニュースはなかったのでしょうか…
ん…それはそれとして、でも…本当に解散するのかしら…？？？
事務所の問題…？詳しくは聞いていませんが、解散なんてピンときませんね
1/11（火･祝）の食卓
・カレイ干物
北海道産の、確かヒレクロカレイだったと思います
頭付きでしたがグリルからはみ出すので切り落としました
薄っぺらいカレイですが、しっかりとした旨味を感じる美味しい干物でした
・筍と豚こまの炒め煮
お正月用に買っておいた国産の筍
残りを水に浸けて冷蔵保存していましたが、毎日水を取り替えていたとはいえいい加減食べないと…
同じく保存中の残ったこんにゃく、豚こまと合わせ生姜を効かせた炒め煮に
・ほうれん草と舞茸のレモン醤油和え
出汁、醤油、酒、味醂、レモン絞り汁を合わせて、朝食用のセロリ漬けに使って、そのレモン醤油を除けておいて、ほうれん草と炙った舞茸とで和えました
・水菜の胡麻和えサラダ
水菜に炒り胡麻と海苔を合わせてごま油と醤油をお好みで
・いくら醤油漬け・梅しそかまぼこ
最後の最後まで残っていたお正月の蒲鉾。。。保存料が入っているので日持ちしますね
梅肉とかつお削り節と合わせたものを大葉と挟んで
後はいくら醤油漬け
お正月からここ最近までの日本酒たち、過去の記事で重複もありますが三連休で全て飲み干しました
リピしたいものもあり週末に酒屋さんへ買いに行きたいところですが、さて残っているかしら…
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このままいくと今年もエアコン暖房の活躍の機会はなさそうです
お昼に週間天気が気になりNHKのニュースを見ていると、主要ニュースの後に突然、例のSMAP解散！？のニュースが…
確かに大概の人が聞けば、えッ！と驚くニュースでしょうが、現段階でまだ決定ではなく“検討中”というのにNHKったら。。。他に伝えるニュースはなかったのでしょうか…
ん…それはそれとして、でも…本当に解散するのかしら…？？？
事務所の問題…？詳しくは聞いていませんが、解散なんてピンときませんね
1/11（火･祝）の食卓
・カレイ干物
北海道産の、確かヒレクロカレイだったと思います
頭付きでしたがグリルからはみ出すので切り落としました
薄っぺらいカレイですが、しっかりとした旨味を感じる美味しい干物でした
・筍と豚こまの炒め煮
お正月用に買っておいた国産の筍
残りを水に浸けて冷蔵保存していましたが、毎日水を取り替えていたとはいえいい加減食べないと…
同じく保存中の残ったこんにゃく、豚こまと合わせ生姜を効かせた炒め煮に
・ほうれん草と舞茸のレモン醤油和え
出汁、醤油、酒、味醂、レモン絞り汁を合わせて、朝食用のセロリ漬けに使って、そのレモン醤油を除けておいて、ほうれん草と炙った舞茸とで和えました
・水菜の胡麻和えサラダ
水菜に炒り胡麻と海苔を合わせてごま油と醤油をお好みで
・いくら醤油漬け・梅しそかまぼこ
最後の最後まで残っていたお正月の蒲鉾。。。保存料が入っているので日持ちしますね
梅肉とかつお削り節と合わせたものを大葉と挟んで
後はいくら醤油漬け
お正月からここ最近までの日本酒たち、過去の記事で重複もありますが三連休で全て飲み干しました
リピしたいものもあり週末に酒屋さんへ買いに行きたいところですが、さて残っているかしら…
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