美味食卓～生鮭ムニエル、ズッキーニの味噌チーズ焼き

梅雨の晴れ間
風が心地良く感じられました

今日、かなり混んでいた電車内でのこと
私の斜め前に立っている若い女性、その真後ろには中年男性が立っていました
女性の装いがショルダーまで大きく開いていたのですが、何度も真後ろに立つ男性をチラチラと見るのです…
痴漢…！？と思って男性を注視していると、その男性は女性の丸出し？になっている肩に息をフーっと何度も吹きかけていました。。。
身体に触れてはいないのでこれは痴漢と呼べるかどうか…いずれにしろ気持ち悪い
せめてものお助けと思って何度か咳ばらいなんぞをしてみましたが、そのうち駅に着いて二人は人混みに流されていきました…
この路線、痴漢が多いことで有名ですよね。。。ま、私には無縁なので心配に及ばず


先週6/25（木）の食卓

・生鮭ムニエル

宮城産の生鮭でムニエル
鮭のムニエルと作ると中学校の家庭科の調理実習を思い出します…
メニューはこの他に、ほうれん草のバター炒め、こふき芋、コーンスープだったような
こちらはキャベツと大葉の千切りだけ


・ズッキーニの味噌チーズ焼き

軽くソテーしたズッキーニは田楽用に八丁味噌で作っておいた甘味噌があったのでそれをぬってスライスチーズ


・ポテサラ

翌朝食用に作ったポテサラをフライングで出してみた…

他には千切りにしたキャベツが半端に残ったのでコールスローも作ってみたりして…
そんな食卓でした



昨日、マグロ頭の部位を数種寄せ集めしたものを買わされましたお勧めされて買いました
行き付けのお魚屋さんで解体ショーでもあったのかしら？日曜の夕方を過ぎた時間でこの部位の売れ残りは困るでしょうね…
お馴染みのお兄さんと目が合ったからと殿が引き受けました

「やっぱり目玉は煮て食べたいよなー」

レジの先の袋詰めのところで、殿のこの一言にギョッとした眼差し送っていた幼子の引きつった顔が忘れられません



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