美味食卓～真カレイの煮付け…他

投稿漏れ…過日の食卓を簡単にup

・真カレイ煮つけ

生姜の量が多いでしょう…
薬味は薬味にあらず“お野菜”…と、我が家ではそんな位置付け
時に料理の素材の味を隠すと軽くお叱りを受けるほど薬味好きなもので

・チンゲン菜としめじの中華炒め

・きゅうりと若芽の酢の物

・ほうれん草おひたし辛し酢味噌ドレ

白味噌を使った辛し酢味噌をベースにして豆乳かお出汁で伸ばしたような気がする…
適当に作ったので曖昧ですが、味は適当以上に美味しいので

こう見ると青だらけの食卓でしたね

最近、自身のブログ内容の手抜き感が否めない。。。
ちょっと面倒になってきているのは事実ですが、それでも写真だけでも載せておこう…と、今日もそんな感じでこれでも頑張ってみました