先週から「食べない日が続く」と聞いていたので大した買い物もしていませんが、今週も続くとは聞いてなかった…
こうなると食材云々より私が食べるものがいい加減になり過ぎて困ったものです。。。
今日も明日も食べないということで、さぁどうしたものか…
作ればよいだけと思うでしょうが、日頃が二人単位なのでついつい自分だけの分となると面倒が先に立って何でもいいや…となってしまいます
誰かの為に作って一緒に食べるということがどれだけ健康的で幸せなことか…と、こういう時に思います
…でもね、作らなくても良い楽チン感、これはこれで嬉しくもあり…デスかお*m

投稿し残し…先週4/21(火)の食卓


・生ホッケ塩焼き

生のホッケを見つけた時に、珍しく「フライが食べたいな…」と私
殿ものってくれるかと思ったら、ランチで鯵フライが続いたそうで塩焼きのリクエスト
あ、そう…でももう暫くは揚げ物しようなんて思わないですよ
ということで2~3日ほど塩をして〆ておきました


・木耳、ほうれん草、トマトの卵炒め

木耳を使うことで残り物整理の炒め物とは思わせない…ということでたまに作ります
乾燥木耳って何気に高いですよね…でもね、外国産より絶対に味も歯応えも美味しいですから譲れません


・椎茸のうど味噌マヨ焼き

過日に作ったうどの穂先味噌
少し残っていたのでマヨと合わせて椎茸にトッピングしてトースターでチン


・蕗のきんぴら

こちらの蕗も過日使った残りの分
いつものきんぴらでシャキッとピリッと美味しく頂きました
らわん蕗が食べたいね…と、殿と思いが一致



マンションを出て信号を渡った直ぐ直ぐそこにセブンがある…
この環境を便利と思うか、魔の誘惑と感じるか…一人ご飯と決まった時に試されます
取り合えず今日は暑い、たまにはシュワっとしたものが飲みたい…

行こッpika**汗




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