美味食卓～春キャベツと筍のクリーム煮

続きますね…
梅雨入りしたような毎日でうんざりします
長期予報では大型連休は好天に恵まれるそうですね…ホントかしら
…と、その前に“大型”と言われてカレンダーを確認すると、どこが大型…
今年の飛び石は何だか中途半端ね。。。

昨日、見ると決めていない…むしろ一部キャストが好みではなかったので見る気もなかったドラマにチャンネルが合っていたので流れるままつけていると…
それは時間ピッタリにCMもなく本編が始まり、最初の数分からどんどん引き込まれて見入ってしまいました
『ようこそ、わが家へ』…平和そうなホームドラマかと思ったのに…
原作本が出ていて、あの「半沢直樹」の池井戸 潤さん…どうりで、途中で十八番の土下座シーンが…！？の一歩手前で回避でしたが
タイトルからは想像できない怖～～い展開に次週からの展開が気になります


食卓の写真が溜まってきました。。。
水曜は食べない確率が“大”なので「いらない」と連絡が入るものと気を抜いていたら帰るコール。。。

真冬なみに寒かった先週4/8（水）の食卓

・春キャベツと筍のクリーム煮

冷蔵庫にお魚もなくて買い物にも行っていなくて…
寒かったのであり合せ食材でクリーム煮、クリームといっても豆乳ですけどね
茹でておいた筍、エリンギも


・蕪とトマトのハニーマスタードマリネ

蕪は翌朝の浅漬けにでもしようと思っていたものをこちらへ
トマト、モロッコいんげんも残りものだったような
蜂蜜、粒マスタード、レモンなどで適当に作ったドレに漬けておきました


・アスパラソテー

ソテーは胡椒抜きの塩のみ…が好みです

後は、撮った写真を削除してしまったようでありませんが、浅利のスープをベースにしたペンネ
そして平日に珍しいワインは白で


明日は晴れかしら…
洗濯してカラッと干したいわ～



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