今日は朝から冷え込んで時おり雪もチラついています
まだまだオーバーもマフラーも手袋も必要ね…と、早咲きの梅を横目に思いました
手袋といえば…
何年か前の真冬に帰省した時こと、手袋を忘れて帰ったので着いた駅のデパートで買うことにしました
ある商品を手に取り眺めていると、近くにいらした店員さんが「どうぞ履いて試して下さい」…と
履く。。。
わ～、懐かしい
道産子の私には通じましたが観光客には…
だったのではないかしら
ちなみに、その時に買った手袋は十数年振りで“ぼっこ手袋
”にしたのでした
昨夜2/16（月）の食卓
先週から食べたり食べなかったりが続いています
食材は極力買い足さずあるもので…食材一層処分の良い機会です
・きびなご一夜干し
前回登場の残り…冷凍保存していたとはいえ味の落ちないうちに…
美味しかったので、また見つけたら買いたいけど…出合うかしら
・豚肉のいんげんゆかり紫蘇巻き
和え物にしようと思っていた豚肉はペラッペラのしゃぶしゃぶ用
いんげん、ゆかり、大葉を巻いて焼いただけ
味付けはゆかりの塩分だけで十分美味しく頂けました
・車麩の卵とじ
乾物も日持ちするとはいえ。。。ねぇ
定期的に使い切ってリセットさせます
お味噌汁に使った三つ葉の残り、人参、玉ねぎと
・こごみとしめじの酒粕白和え
別な一品のために買っておいたこごみですえが、こごみは日持ちがしませんから食べてしまいます
胡麻和え…よりは前日朝のお味噌汁で使った木綿の残りがあったので、酒粕を加えた白和えに
ここ一、二日の日本酒はこちら
首都圏向けのシリーズだそうで…雄町55％、純米吟醸無濾過生原酒 榮光富士
料理と合っていたかは置いて…香りも味も華やかで、一杯目に葡萄の香りが感じらたのでワイングラスで頂くとよい感じでしょうか
美味しい…なので別な食卓の機にちょっと本気で味わいたかったのでした
朝から東北の方で少し大きな地震がありましたね
来月で4年が経ちますが、思い出すようなこの時期にまた。。。
続くことなく治まってくれるといいですね…
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まだまだオーバーもマフラーも手袋も必要ね…と、早咲きの梅を横目に思いました
手袋といえば…
何年か前の真冬に帰省した時こと、手袋を忘れて帰ったので着いた駅のデパートで買うことにしました
ある商品を手に取り眺めていると、近くにいらした店員さんが「どうぞ履いて試して下さい」…と
履く。。。
わ～、懐かしい
道産子の私には通じましたが観光客には…
だったのではないかしらちなみに、その時に買った手袋は十数年振りで“ぼっこ手袋
”にしたのでした昨夜2/16（月）の食卓
先週から食べたり食べなかったりが続いています
食材は極力買い足さずあるもので…食材一層処分の良い機会です
・きびなご一夜干し
前回登場の残り…冷凍保存していたとはいえ味の落ちないうちに…
美味しかったので、また見つけたら買いたいけど…出合うかしら
・豚肉のいんげんゆかり紫蘇巻き
和え物にしようと思っていた豚肉はペラッペラのしゃぶしゃぶ用
いんげん、ゆかり、大葉を巻いて焼いただけ
味付けはゆかりの塩分だけで十分美味しく頂けました
・車麩の卵とじ
乾物も日持ちするとはいえ。。。ねぇ
定期的に使い切ってリセットさせます
お味噌汁に使った三つ葉の残り、人参、玉ねぎと
・こごみとしめじの酒粕白和え
別な一品のために買っておいたこごみですえが、こごみは日持ちがしませんから食べてしまいます
胡麻和え…よりは前日朝のお味噌汁で使った木綿の残りがあったので、酒粕を加えた白和えに
ここ一、二日の日本酒はこちら
首都圏向けのシリーズだそうで…雄町55％、純米吟醸無濾過生原酒 榮光富士
料理と合っていたかは置いて…香りも味も華やかで、一杯目に葡萄の香りが感じらたのでワイングラスで頂くとよい感じでしょうか
美味しい…なので別な食卓の機にちょっと本気で味わいたかったのでした
朝から東北の方で少し大きな地震がありましたね
来月で4年が経ちますが、思い出すようなこの時期にまた。。。
続くことなく治まってくれるといいですね…
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