今日は「小正月」…だそうです
松の内までに忙しく働いた主婦を労って「女正月」という言い方をしている地方もあるとか
ですがこれも今は昔のこと…？現代に生きる女性はお正月に限らず年中忙しい方も多く、こんな言葉もいずれ消えていくのかも知れませんね
とはいえ、せっかくある女性特権のようなこの日、堂々とおサボりする言い訳に使えそうです
他に今日15日は、朝に“あずき粥”を食べて家族の健康を祈るという習慣があるそうですが、小豆もお粥も嫌いなので、私の健康は他の手段で補うことにしましょう
女正月…だったら今日はこんな天気
ですしお一人様、残りもので作る肴を前にのんびり溜め置いたままの『ダウントン・アビー2』でも見ながらだ～っと過ごすものイイかしら…
BS番組といえば…
吉田類さんが火付け役でしょうね、最近やけにお酒番組が多いと感じます
個人的には嫌いではなく、むしろくだらない番組を流すより有り難い傾向です
私も料理、旅の番組と合わせて幾つかチェックして見ていますが、そんな中始まった『ワカコ酒』はこれからが楽しみになった番組の1つです
この場を借りて私信のようですが…
kaikoさん、この「ワカコ」さんの見た目、感じがkaikoさんに似ているので驚きました…
是非その辺りだけでも一度チャックして頂きたい番組です…
こちら連休前1/9（金）の食卓
・姫鱈炙り
母から届いた便に入っていた姫鱈
干し加減、塩加減が絶妙、適度に締まっていながら、でも身はふっくらと美味しい…
これまで姫鱈は氷下魚（コマイ）ほど美味しいものではない…と思っていましたが、こちらを食べて失言取り消します
旬だからでしょうか…？実に美味しく頂きました
姫鱈に限らずどれもそうでしょうが色々なンですね…
・厚揚げの射込み煮
高野豆腐でよくある射込みを厚揚げで作りました
中は鶏団子を作って冷凍しておいたもの、ねぎ、平茸と共に詰めました
・芹の胡麻味噌和え
後は最後の酢豆
お酒は、気に入って一升でリピしてしまった「十水（とみず）」
食卓を撮っている間に殿が燗してます
仕事からちょっと遅い帰宅だったのに、お酒のためには自ら動く…
長～～～い結婚生活の中で躾けました身につきました
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松の内までに忙しく働いた主婦を労って「女正月」という言い方をしている地方もあるとか
ですがこれも今は昔のこと…？現代に生きる女性はお正月に限らず年中忙しい方も多く、こんな言葉もいずれ消えていくのかも知れませんね
とはいえ、せっかくある女性特権のようなこの日、堂々とおサボりする言い訳に使えそうです
他に今日15日は、朝に“あずき粥”を食べて家族の健康を祈るという習慣があるそうですが、小豆もお粥も嫌いなので、私の健康は他の手段で補うことにしましょう
女正月…だったら今日はこんな天気
ですしお一人様、残りもので作る肴を前にのんびり溜め置いたままの『ダウントン・アビー2』でも見ながらだ～っと過ごすものイイかしら…BS番組といえば…
吉田類さんが火付け役でしょうね、最近やけにお酒番組が多いと感じます
個人的には嫌いではなく、むしろくだらない番組を流すより有り難い傾向です
私も料理、旅の番組と合わせて幾つかチェックして見ていますが、そんな中始まった『ワカコ酒』はこれからが楽しみになった番組の1つです
この場を借りて私信のようですが…
kaikoさん、この「ワカコ」さんの見た目、感じがkaikoさんに似ているので驚きました…
是非その辺りだけでも一度チャックして頂きたい番組です…
こちら連休前1/9（金）の食卓
・姫鱈炙り
母から届いた便に入っていた姫鱈
干し加減、塩加減が絶妙、適度に締まっていながら、でも身はふっくらと美味しい…
これまで姫鱈は氷下魚（コマイ）ほど美味しいものではない…と思っていましたが、こちらを食べて失言取り消します
旬だからでしょうか…？実に美味しく頂きました
姫鱈に限らずどれもそうでしょうが色々なンですね…
・厚揚げの射込み煮
高野豆腐でよくある射込みを厚揚げで作りました
中は鶏団子を作って冷凍しておいたもの、ねぎ、平茸と共に詰めました
・芹の胡麻味噌和え
後は最後の酢豆
お酒は、気に入って一升でリピしてしまった「十水（とみず）」
食卓を撮っている間に殿が燗してます
仕事からちょっと遅い帰宅だったのに、お酒のためには自ら動く…
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