明日から帰省の予定です
昨日も母から友達から「コートと手袋いるわよ」との連絡が“わざわざ”入っています
最高気温9℃、最低気温1℃…北海道の天気予報を見ると札幌の所に
←この子が鎮座していました
私も季節感がすっかりこちらの感覚になってしまったのかしら？「初雪」と聞いてもまだその寒さがピン
とこないのよね…
なのでジャケットとストール、手袋で何とか凌ごうと思っています
いざとなればコートは母から借りる…いや、さすがに地味過ぎて、だったら季節外れの恥をさらした方がいっか…
10/15（水）の食卓
・かすべ煮付け
北海道産カスベを見かける季節になりました
ネギも甘く美味しい季節ですから“ぬた”にして頂きたいとも思いますが、ここまで身が厚くて大きければやはり煮付けが良いでしょう
こんなに大きくて1切れ380円…が、値段はともかく見た目にも誰も買わないのでしょうね。。。早々に半額シールが貼られていました
結局2切れ380円と格安、しかもこんなに美味しい…有り難くも申し訳ないくらいです
・キャベツとささ身の塩昆布和え
この頃は殿の帰省を前に冷蔵庫整理です
ささ身は常備してある残り、キャベツはもう芯の方…ささ身のスープでサッと蒸し煮、塩昆布、入り胡麻、胡麻油で和えただけ
・オクラ出汁浸し
細かいことですけど…いつもはオクラのハカマ？頭の部分はちゃんと削ぎ剥いて無駄なく使っていますが、今回はブスッと切り落としました
普段、何気ない下処理なので気がつきもしませんが、こうしてみると切り口が味気ないでものすね。。。
ちなみに過去の一品…こちらはちゃんと手抜きしないで削ぎ切りにして剥いています
ほらね、ハカマ部分だけのことですけど見た目にもちょっと違いますよね
こうしたひと手間？は見た目もそうですけど、ほんの僅かでもeco…と思って
…でもね、面倒な時は面倒よね。。。
日曜、殿が札幌から戻りました
殿は男４兄弟…の長兄が亡くなっていますから今は3兄弟
今回は札幌の次兄のところへ他県に住む3番兄と連れ立って行っていました
既に両親は他界、遺言により3回忌以降の法事は改まってしない、兄弟それぞれ住まいが離れていることもあって、こうして定期的に集まる機会をもっておかないと、男兄弟なんてホント会う機会も少なくて…
いつもは夫婦揃ってですが、たまには“ 嫁抜き水入らず ”は必要と思います
兄弟揃ってのお墓参りも済ませ、夜はススキノで美味しく食べて飲んで語り合って「とても有意義な時間を過ごせた…」と、3兄弟しみじみと言っていました
このことは私にとっても良かったな…と
そして入れ替わりに明日から暫く私は私の実家に帰省します
9月の帰省で会えなかった友達との時間、母とゆっくりと過ごす時間…あっ、父とも
先日の帰省では、殿も兄達と一緒に実家にちょっとだけまた顔を出してくれたようで有り難いことです
若い利用者が多いこちらのサイト…時に、こんな話題をするにも遠慮している私がいます
備忘録、日記代わりに使っている私ですが、いつもどこかで違和感を感じています…
探せばもっと落ち着いた世代？のサイトもあるようです
来年あたり本気でブログの引越しを含め、この先をどうしようかとまた考え始めています…なんてことは、これまでも何度も何度も何度も言っています
直ぐにても移したいところですが、何せ引越しの手間を考えるとどうも。。。
ともかく…
明日からはキリッと冷えた札幌の空気を楽しんできます
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昨日も母から友達から「コートと手袋いるわよ」との連絡が“わざわざ”入っています
最高気温9℃、最低気温1℃…北海道の天気予報を見ると札幌の所に
←この子が鎮座していました私も季節感がすっかりこちらの感覚になってしまったのかしら？「初雪」と聞いてもまだその寒さがピン
とこないのよね…なのでジャケットとストール、手袋で何とか凌ごうと思っています
いざとなればコートは母から借りる…いや、さすがに地味過ぎて、だったら季節外れの恥をさらした方がいっか…
10/15（水）の食卓
・かすべ煮付け
北海道産カスベを見かける季節になりました
ネギも甘く美味しい季節ですから“ぬた”にして頂きたいとも思いますが、ここまで身が厚くて大きければやはり煮付けが良いでしょう
こんなに大きくて1切れ380円…が、値段はともかく見た目にも誰も買わないのでしょうね。。。早々に半額シールが貼られていました
結局2切れ380円と格安、しかもこんなに美味しい…有り難くも申し訳ないくらいです
・キャベツとささ身の塩昆布和え
この頃は殿の帰省を前に冷蔵庫整理です
ささ身は常備してある残り、キャベツはもう芯の方…ささ身のスープでサッと蒸し煮、塩昆布、入り胡麻、胡麻油で和えただけ
・オクラ出汁浸し
細かいことですけど…いつもはオクラのハカマ？頭の部分はちゃんと削ぎ剥いて無駄なく使っていますが、今回はブスッと切り落としました
普段、何気ない下処理なので気がつきもしませんが、こうしてみると切り口が味気ないでものすね。。。
ちなみに過去の一品…こちらはちゃんと手抜きしないで削ぎ切りにして剥いています
ほらね、ハカマ部分だけのことですけど見た目にもちょっと違いますよね
こうしたひと手間？は見た目もそうですけど、ほんの僅かでもeco…と思って
…でもね、面倒な時は面倒よね。。。
日曜、殿が札幌から戻りました
殿は男４兄弟…の長兄が亡くなっていますから今は3兄弟
今回は札幌の次兄のところへ他県に住む3番兄と連れ立って行っていました
既に両親は他界、遺言により3回忌以降の法事は改まってしない、兄弟それぞれ住まいが離れていることもあって、こうして定期的に集まる機会をもっておかないと、男兄弟なんてホント会う機会も少なくて…
いつもは夫婦揃ってですが、たまには“ 嫁抜き水入らず ”は必要と思います
兄弟揃ってのお墓参りも済ませ、夜はススキノで美味しく食べて飲んで語り合って「とても有意義な時間を過ごせた…」と、3兄弟しみじみと言っていました
このことは私にとっても良かったな…と
そして入れ替わりに明日から暫く私は私の実家に帰省します
9月の帰省で会えなかった友達との時間、母とゆっくりと過ごす時間…あっ、父とも
先日の帰省では、殿も兄達と一緒に実家にちょっとだけまた顔を出してくれたようで有り難いことです
若い利用者が多いこちらのサイト…時に、こんな話題をするにも遠慮している私がいます
備忘録、日記代わりに使っている私ですが、いつもどこかで違和感を感じています…
探せばもっと落ち着いた世代？のサイトもあるようです
来年あたり本気でブログの引越しを含め、この先をどうしようかとまた考え始めています…なんてことは、これまでも何度も何度も何度も言っています
直ぐにても移したいところですが、何せ引越しの手間を考えるとどうも。。。
ともかく…
明日からはキリッと冷えた札幌の空気を楽しんできます
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