今宵の食卓～ワカサギ山椒煮、ラディッシュの甘酢

今日のニュースでもご覧になった方は多かったのではないでしょうか
今朝は冷えましたからね、富士山の初冠雪が確認されました

これでまた暫くは“らしい”富士山が眺められます

後手後手の記録になっていますが、こちらは10/12（日）の食卓

この日は、お届けものを贈るべくデパートは池袋西武まで
館内の商品がすっかり秋冬物に切り替わっていたので、あちこちぶらぶらしていたら帰りが遅くなって、食事はデパ地下で調達することに
丁度タイムサービスの時間帯、串かつが「全品100円」…と、どこぞのドーナツ屋さんのコピーみたいな呼び込みに「

が」釣られてこちら

・串揚げ3種（デパ地下）

帆立、秋刀魚の梅紫蘇挟み、エリンギチーズ…だったかしら？3本ずつ
キャベツと大葉を刻んでレモンを添えて

・ワカサギのさっぱり煮

稚魚？のような小型のワカサギは、朝から山椒であっさり目に煮ておきました

・炙り椎茸

串揚げのカロリーを意識して炙っただけ

・ラディッシュの甘酢

ちょっとした苦味が美味しかった…ということでリピです

殿はこの他にデパ地下でお稲荷さんを2つ
私は、同じお米だったらこちらの“お米”がいいのよ…

「鴈木」を2種
合わせる料理がどうかということよりも、家にあるアルコールがこれしかなかったということで…

明日、美容室の予約が取れました
年末までのサイクルを計算するともう少し先に行きたいとこですが、来週は予定も入っているのでね…