今年は…と言うよりここ数年、季節に限らず大きな規模の自然災害が多発しているように感じます
そして今朝も広島で土砂災害のニュースがありましたね…
上空からのニュース映像を見ると、その被害が広範囲なことに驚きます。。。
まだ現場で救助を待っている方がいらっしゃると思うと、日の明るいうちに何とか…と、画面で見守るしかないのですが、とてももどかしく思います…
現地の方…不安でしょうね…
こちら地方は今日も残暑が厳しいです。。。
エアコンの使いっ放しが身体に悪いと言われたところで、下手な我慢をして嫌な汗を掻いてフラフラだらだらするよりは良いかと思い、掃除の時間帯以外はフル稼働させています…
毎年、暑い暑いとは言っていますが、いつもこの時期こんなに暑かったかしら…？そしてやけに湿度が高い…
昨日、札幌の友達と話しをしたら、朝夕は肌寒いくらいだそうで…羨ましい限り
さて、残りの写真を
してしまいましょう
こちら、いつでしたか？…の食卓
・鰤のパセポントマトソース
こんなの作ったのかしら…？って、そんな程度の記憶力が怖い。。。
鰤が東北の天然物だったことだけは覚えていますね…それをソテーしてソースをトッピング
トマト、パセリをオリーブ油で炒めてぽん酢醤油をベースに味醂も使って少し甘すっぱい感じに仕上がったソースを作った…？だったかしら？？
・厚揚げ舞茸ネギ卵とじ山椒
ゴーヤのチャンプルでも作って残りの厚揚げだったでしょうか…
舞茸とネギを卵でとじて粉山椒を振り掛けて
・大根と貝柱のマヨサラダ
居酒屋さんでよくある大根とホタテのマヨサラダ
ワサビも加えてツーンとした大人味
殿の会社では年内自由に取れる必須休暇があって、今年はそれを久し振りの帰省に当てることにしました
ドル箱路線の北海道便…秋の観光シーズン真っ只中で祝日もチラホラの中、希望時間帯で安く取ろうなんて…
甘かった。。。
ちょっとブログの更新なんてしている場合じゃない。。。必死
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そして今朝も広島で土砂災害のニュースがありましたね…
上空からのニュース映像を見ると、その被害が広範囲なことに驚きます。。。
まだ現場で救助を待っている方がいらっしゃると思うと、日の明るいうちに何とか…と、画面で見守るしかないのですが、とてももどかしく思います…
現地の方…不安でしょうね…
こちら地方は今日も残暑が厳しいです。。。
エアコンの使いっ放しが身体に悪いと言われたところで、下手な我慢をして嫌な汗を掻いてフラフラだらだらするよりは良いかと思い、掃除の時間帯以外はフル稼働させています…
毎年、暑い暑いとは言っていますが、いつもこの時期こんなに暑かったかしら…？そしてやけに湿度が高い…
昨日、札幌の友達と話しをしたら、朝夕は肌寒いくらいだそうで…羨ましい限り
さて、残りの写真を
してしまいましょうこちら、いつでしたか？…の食卓
・鰤のパセポントマトソース
こんなの作ったのかしら…？って、そんな程度の記憶力が怖い。。。
鰤が東北の天然物だったことだけは覚えていますね…それをソテーしてソースをトッピング
トマト、パセリをオリーブ油で炒めてぽん酢醤油をベースに味醂も使って少し甘すっぱい感じに仕上がったソースを作った…？だったかしら？？
・厚揚げ舞茸ネギ卵とじ山椒
ゴーヤのチャンプルでも作って残りの厚揚げだったでしょうか…
舞茸とネギを卵でとじて粉山椒を振り掛けて
・大根と貝柱のマヨサラダ
居酒屋さんでよくある大根とホタテのマヨサラダ
ワサビも加えてツーンとした大人味
殿の会社では年内自由に取れる必須休暇があって、今年はそれを久し振りの帰省に当てることにしました
ドル箱路線の北海道便…秋の観光シーズン真っ只中で祝日もチラホラの中、希望時間帯で安く取ろうなんて…
甘かった。。。
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