今宵の食卓～卵の巾着煮、いんげんと豚こまの生姜炒め煮

8月8日、今日は何の日？
ちと調べてみたら…何でも制定すれば良いというものではない。。。
【デブの日】ぶた
大日本肥満者連盟（←こんな連盟があったのね*ため息）が８の字をふくよかなイメージがあるとして制定したそうな。。。知らなかった
そいえば今日は誕生日の友達がいたな…


upするつもりの写真、地味～に溜めたまま…
8/4（月）の食卓も地味ね。。。

いや、でも華やかな食卓が良いということもないし…と、言い聞かせ
・鯵開き

鯵の開き…関東では朝食の魚というイメージなのでしょうね
北海道でいうところの鮭の切り身のような位置づけでしょうか
ずーっと以前のことですが、鯵の開きをメインにした食卓で頂いたコメントに「朝食の様な晩ご飯ですね」というのがありましたよ汗3
確かにこの日も、小鉢に替えてご飯、味噌汁を付ければどこぞの朝ごはんという画ですね汗

・卵の巾着煮

思い出した頃に登場しますこちら…半熟気味にしたかったのですけどね


・いんげんと豚こまの生姜炒め煮

くたくた煮もいいけど、やっぱりこれくらい歯応えを残した方が好きかな


・ブロッコリー＆トマト
・キュウリの和ナムル

キュウリは千切り生姜、炒り胡麻、白だし、酢、えごま油でナムルに


殿は私と結婚してからずーーーーーーーーーーーーッと私の作る料理を食べて生きているわけですが、こんな感じの地味料理に殿が慣らされたというより元から嫌いじゃなかったのよね
結婚相手には「好き嫌いがなく好みが一緒」という私の譲れない条件…条件は他にも幾つかあるのですけどね汗どれも、どストライクでしたpika**

お陰で楽ですよ…かお*m




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