今日は本当に暖かくて…というより暑くて、ちょっと歩くと小汗を掻きます
どうりで、こちら地方の日中の最高気温は23度越えでした
そんな中、今日は入学式のピークでしょうか？真新しい制服姿の本人と、その横には洩れなく両親の姿を多く目にしました
今、入学式には両親が揃って出席する時代なのですね…
中高に大学…まさかの入社式まで保護者の出席はそう珍しくないとか。。。時代は変わったのですね
今どきの子供は父親の出席を嫌がらないのでしょうか…私なんぞの時代は、母親はともかく父親が参列することが何だかとても恥ずかしいと感じる雰囲気でしたね…
大学の卒業式でようやく父親の姿をチラホラ見かける程度
当時は、平日に仕事の休みを取ってまで出席する父親もそう多くなかったし、その前に有休そのものが取り難い世の中だったということもあったのでしょうか？そんな時代背景もあって、父親の姿は殆ど見かけませんでした
ホント、時代は変わったのですね
子供がいないので先々は孫もいないという環境で生きていますと、その時代の変わり目を見失います…
こちら先週に戻って4/4（金）の食卓
・きびなごの生姜煮
食べるかどうか怪しい日でしたから、作り残っても翌日に回せるように煮ました
捌く手間も無しで楽チン美味
・イカとピーマンの塩麴炒め
先にピーマン、時間差でイカを炒めてそれぞれの硬さ歯応えを大切に…
塩麴だけの味付けですけど、それ以上に複雑な旨味になって完成します
・いかゲソと茗荷の和えの酢味噌添え
作った酢味噌が半端に残ったのを見て「えい、盛ってしまえ！」…で、こんな感じで溢れんばかりに
いやはや、こういう時に性格が出ますね。。。
・茄子の炒め胡麻和え
胡麻油で炒めてから胡麻和え衣で調味するだけ
・ほうれん草とトマトの和え
麺つゆというか出汁醤油というか…いつも常備調味料として作っていますが、それで和えただけ
この週はバタバタと忙しく夜遅くの食事が続いていましたが、金曜になってようやく落ち着いた食事の時間がもてました
久し振りに焼酎、麦「泰明」で美味しく頂きました
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どうりで、こちら地方の日中の最高気温は23度越えでした
そんな中、今日は入学式のピークでしょうか？真新しい制服姿の本人と、その横には洩れなく両親の姿を多く目にしました
今、入学式には両親が揃って出席する時代なのですね…
中高に大学…まさかの入社式まで保護者の出席はそう珍しくないとか。。。時代は変わったのですね
今どきの子供は父親の出席を嫌がらないのでしょうか…私なんぞの時代は、母親はともかく父親が参列することが何だかとても恥ずかしいと感じる雰囲気でしたね…
大学の卒業式でようやく父親の姿をチラホラ見かける程度
当時は、平日に仕事の休みを取ってまで出席する父親もそう多くなかったし、その前に有休そのものが取り難い世の中だったということもあったのでしょうか？そんな時代背景もあって、父親の姿は殆ど見かけませんでした
ホント、時代は変わったのですね
子供がいないので先々は孫もいないという環境で生きていますと、その時代の変わり目を見失います…
こちら先週に戻って4/4（金）の食卓
・きびなごの生姜煮
食べるかどうか怪しい日でしたから、作り残っても翌日に回せるように煮ました
捌く手間も無しで楽チン美味
・イカとピーマンの塩麴炒め
先にピーマン、時間差でイカを炒めてそれぞれの硬さ歯応えを大切に…
塩麴だけの味付けですけど、それ以上に複雑な旨味になって完成します
・いかゲソと茗荷の和えの酢味噌添え
作った酢味噌が半端に残ったのを見て「えい、盛ってしまえ！」…で、こんな感じで溢れんばかりに
いやはや、こういう時に性格が出ますね。。。
・茄子の炒め胡麻和え
胡麻油で炒めてから胡麻和え衣で調味するだけ
・ほうれん草とトマトの和え
麺つゆというか出汁醤油というか…いつも常備調味料として作っていますが、それで和えただけ
この週はバタバタと忙しく夜遅くの食事が続いていましたが、金曜になってようやく落ち着いた食事の時間がもてました
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