〇〇は…「かも」～一湖房「かもみそ」

過日した「今宵の食卓」⇒☆中、隠語にしていた“〇〇味噌”…
何も今日まで引っ張るような凄いこともないのですけどねただ同日に載せる時間がなかったというか…それだけのことでした

「〇〇」は「かも」…鴨味噌です
お土産に頂いた一湖房さんの「かもみそ」



取り合えずこの日は小細工せずにそのままキュウリに添えて頂いてみました

ん。。。。。甘ッ

きっと一般的にはこの程度は「甘さ控えめ」の部類なのだと思うのですけど、砂糖甘さに弱い私にはやっぱり甘いと感じます…
「かもみそ」という、ちょっと美味しそうに惹かれる商品目名とラベルに期待したのですけど…下さった方がブログを読んでいませんから正直な感想を載せますけど、不味くはないが美味しいとまでは言えない微妙なところ。。。
せっかく入っている鴨が感じられない…惜しいですね（…って偉そうに）

さて…どう消化しましょう。。。
このままで頂くより調理に使ってみましょうかしら…
下さった方に良い報告ができるよう、ちょっと頑張ってアレンジしてみましょうかしらね






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