過日の連休前からブログ倦怠期といいますか
そんなわけで緩～い感じでの更新です
昨日今日と小春日和の快晴で洗濯物がよ～く乾きます
干し物には嬉しい乾燥ですが肌や髪には有り難くないですねぇ
夏の紫外線でダメージを受けた後に今度は乾燥…
ろくなお手入れもしていませんから、特に髪はパサパサしてきた感じで枝毛もちらほら
何か効果的なヘアケア商品はないかと思っているところにテレビのCMが…
そこ出てくるモデルさんの髪の艶と張りと滑らかさ…どうせCG効果と若さの証でしょうと解っていても羨ましいです
連休は友達夫婦と会食をしたくらいが予定らしい予定でした
友達は2日が誕生日、3日は私達夫婦の結婚記念日だったこともあって、だったら一緒に乾杯しましょうと集まりました
友達夫婦は那須に移住したので、以前のように突発的にひょいと集合できなくなりまして…今回も指を折ってみれば2年振りでした
場所は近場の「ブルチャーク」さん…ここは、我が家のワイン買い付け先としているお店が試飲会などに使っていることから、我が家でも時々お邪魔しています
た～くさん食べて飲んで…4人で5本＋αを順調に空けました
あっ、でも写真は皆との記念撮影以外、撮っていません
毎度のことですが、殿が外食先で料理などの撮影を嫌がるので…
2年振りとはいえ、顔を合せると直ぐに空白の時間は吹っ飛びますね
積もり過ぎた話しは止まらず、気が付けば
4時間以上
会計時、お店の方に「沢山空けて頂いて有難うございました」とにこやかに言われたのは、イヤミじゃないと信じたい
。。。
こちら昨日11/5（火）の食卓
この数日前に鰆を西京味噌に漬けた時のお味噌が、まだだ漬かりそうだったので帆立を漬けてみました
帆立なのでみりんを気もち少々足して3昼夜ほど漬けまして…
こんな感じで焼き上がり…
・帆立の西京漬け焼き
…唸る
・豚コン煮込み
牛すじ煮混みのイメージで冷蔵庫の残り物を使って…豚こま、大根、人参、エリンギ、生姜、ネギ
こんにゃくは群馬時代の友達祖母様の手作りですが、ま～美味しッ♪
こんにゃくを“贅沢”と思って美味しく有り難～く頂きました
・平茸とほうれん草のバター醤油麹炒め
最近、見かけると買ってしまいます…しめじを大きくしたような長野産「平茸（ひらたけ）」
バター醤油…の醤油を“醤油麹”に替えて炒めました
たかが炒め物ですが味わい深くなって美味しいです
・白菜とザーサイのナムル
蒸し茹でした白菜とザーサイを合わせて、味を整える程度に塩、胡椒、胡麻油を足して入り胡麻を混ぜ合わせました
たまにもやしでも作りますが、旬の今は白菜でしょう
久し振りに食卓の写真を撮ったので、今日こうして更新したできた感じです…
ブログは写真を添付しないとつまらないのでしょうかしらね…
年が空けるとここも5年目に突入しますが、そうそう写真を撮りたくなるような変化ある環境で生活はしていませんし、日々の食卓だってレパートリーは知れたもの…
そもそも何か目的があって綴っているブログなのか！？ってことで、そこは自問自答といいますか…単なる備忘録なのですけどね
…と、他人様が聞いたところで意味不明のこんなことを考え始めると、今ブログへの倦怠を感じているこの頃なのだと実感するのですよね…
単に飽きたのかなぁ。。。
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そんなわけで緩～い感じでの更新です昨日今日と小春日和の快晴で洗濯物がよ～く乾きます
干し物には嬉しい乾燥ですが肌や髪には有り難くないですねぇ
夏の紫外線でダメージを受けた後に今度は乾燥…
ろくなお手入れもしていませんから、特に髪はパサパサしてきた感じで枝毛もちらほら
何か効果的なヘアケア商品はないかと思っているところにテレビのCMが…
そこ出てくるモデルさんの髪の艶と張りと滑らかさ…どうせCG効果と若さの証でしょうと解っていても羨ましいです
連休は友達夫婦と会食をしたくらいが予定らしい予定でした
友達は2日が誕生日、3日は私達夫婦の結婚記念日だったこともあって、だったら一緒に乾杯しましょうと集まりました
友達夫婦は那須に移住したので、以前のように突発的にひょいと集合できなくなりまして…今回も指を折ってみれば2年振りでした
場所は近場の「ブルチャーク」さん…ここは、我が家のワイン買い付け先としているお店が試飲会などに使っていることから、我が家でも時々お邪魔しています
た～くさん食べて飲んで…4人で5本＋αを順調に空けました
あっ、でも写真は皆との記念撮影以外、撮っていません
毎度のことですが、殿が外食先で料理などの撮影を嫌がるので…
2年振りとはいえ、顔を合せると直ぐに空白の時間は吹っ飛びますね
積もり過ぎた話しは止まらず、気が付けば
4時間以上会計時、お店の方に「沢山空けて頂いて有難うございました」とにこやかに言われたのは、イヤミじゃないと信じたい
。。。こちら昨日11/5（火）の食卓
この数日前に鰆を西京味噌に漬けた時のお味噌が、まだだ漬かりそうだったので帆立を漬けてみました
帆立なのでみりんを気もち少々足して3昼夜ほど漬けまして…
こんな感じで焼き上がり…
・帆立の西京漬け焼き
…唸る・豚コン煮込み
牛すじ煮混みのイメージで冷蔵庫の残り物を使って…豚こま、大根、人参、エリンギ、生姜、ネギ
こんにゃくは群馬時代の友達祖母様の手作りですが、ま～美味しッ♪
こんにゃくを“贅沢”と思って美味しく有り難～く頂きました
・平茸とほうれん草のバター醤油麹炒め
最近、見かけると買ってしまいます…しめじを大きくしたような長野産「平茸（ひらたけ）」
バター醤油…の醤油を“醤油麹”に替えて炒めました
たかが炒め物ですが味わい深くなって美味しいです
・白菜とザーサイのナムル
蒸し茹でした白菜とザーサイを合わせて、味を整える程度に塩、胡椒、胡麻油を足して入り胡麻を混ぜ合わせました
たまにもやしでも作りますが、旬の今は白菜でしょう
久し振りに食卓の写真を撮ったので、今日こうして更新
ブログは写真を添付しないとつまらないのでしょうかしらね…
年が空けるとここも5年目に突入しますが、そうそう写真を撮りたくなるような変化ある環境で生活はしていませんし、日々の食卓だってレパートリーは知れたもの…
そもそも何か目的があって綴っているブログなのか！？ってことで、そこは自問自答といいますか…単なる備忘録なのですけどね
…と、他人様が聞いたところで意味不明のこんなことを考え始めると、今ブログへの倦怠を感じているこの頃なのだと実感するのですよね…
単に飽きたのかなぁ。。。
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