今日は暑さが戻ってきちゃいました…しかも湿度と一緒なので
っとした感じ
日中、用があって外出したのですが…
狭い歩道を歩いていると、向かい側からスマホに夢中の日傘を差した女性が歩いて来ました
私に近づいて来ても、私に気付いているのかいないのか…横に除ける気配も見せません
。。。。私、こういう人を見るとカチン
とくるのよね…
最近はカチンだけで済まずに、ちょっと意地悪したくなるンですよ
向こうが除けないなら私も除けないぞ
って
相手が若い女性だったものだから今日は怯まず決行してみよう！そう思って歩く…
歩く。。。。来る。。。
傘がぁ。。。。
当った
チ
。。。謝るどころか舌打ちされた
頭にきたけど私も大人気なかったしね…
対抗策は不快になるだけでイイことないです
8/27（火）の食卓
・鰆の西京味噌漬け
夏の頂き物、西京味噌漬けされた鰆です
真空冷凍商品なので保存期限が長いことは“お助け”で使いたい時には有り難いのですけど…
市販の味付けってどうして甘味が強いのでしょう…
美味しいのですよ…でもだからこそちょっと残念。。。
・トマト肉じゃが
肉じゃが…今回の肉も豚で、しかも小間肉の半端な残り物をほんの少量
じゃが芋は二人ともそんなに好まないので小さい男爵を1個…しかも小さく切って尚且つ仕上げにオタマで崩す。。。
メインとなる食材がこんな扱いですからね
後は普通に玉ねぎ、人参、いんげん、しらたき
今回はトマト入りです
母の肉じゃがには、夏になると必ずトマトが入っていました
トマトが旬の季節ならではの甘味と酸味が旨味になって…でも私は、じゃが芋を除けて食べていました
殿…ケチャップやハヤシライスは好みませんが、こういうトマト使いは好きみたい
しらたきは群馬の産直所から買って来た太めの美味しいしらたき
しらたきや蒟蒻なんてどれも同じだと思っているでしょう…？違うンだな～
群馬は蒟蒻の産地として有名すが、そこに転勤して始めて蒟蒻芋の成長を見届けたし、こんにゃく類の美味しさの違いをここで始めて知りましたから！
・小松菜とえのきの和え
毎度の常備菜…そんな中の一品、えのきの佃煮を作ったのでこちらに使いました
これと小松菜を和えただけ…アッ、胡椒を振ってみました
パンチと風味が加わって美味しくアレンジできました
・ピクルス
こちらも最近、作り続けている常備菜
洋と和の2種作っていますが、こちらは昆布入りの「和」でお漬物感覚
元々、強めのお酢が苦手だった殿ですが、長年 私の食事で慣らされたとみえて酸を強くしても美味しいと言って食べてくれるようになりました
長年って？長年ですよ…長年
・レタスの塩昆布ゴマ油
品名の付け様がない…
朝採れのレタスを買って、シャキシャキに冷やして少量のごま油でトス
塩昆布と炒り胡麻を振り掛けただけすが、美味しい塩昆布のお蔭か？かなり美味しい
今日、テレビでオバマ大統領がインタビューに答えていた映像を見たのですけど…
あの方、白髪が増えましたね… あッそうそう、イチローさんも。。。
にほんブログ村
にほんブログ村
っとした感じ日中、用があって外出したのですが…
狭い歩道を歩いていると、向かい側からスマホに夢中の日傘を差した女性が歩いて来ました
私に近づいて来ても、私に気付いているのかいないのか…横に除ける気配も見せません
。。。。私、こういう人を見るとカチン
とくるのよね…最近はカチンだけで済まずに、ちょっと意地悪したくなるンですよ
向こうが除けないなら私も除けないぞ
って相手が若い女性だったものだから今日は怯まず決行してみよう！そう思って歩く…
歩く。。。。来る。。。
傘がぁ。。。。
当ったチ
。。。謝るどころか舌打ちされた頭にきたけど私も大人気なかったしね…
対抗策は不快になるだけでイイことないです
8/27（火）の食卓
・鰆の西京味噌漬け
夏の頂き物、西京味噌漬けされた鰆です
真空冷凍商品なので保存期限が長いことは“お助け”で使いたい時には有り難いのですけど…
市販の味付けってどうして甘味が強いのでしょう…
美味しいのですよ…でもだからこそちょっと残念。。。
・トマト肉じゃが
肉じゃが…今回の肉も豚で、しかも小間肉の半端な残り物をほんの少量
じゃが芋は二人ともそんなに好まないので小さい男爵を1個…しかも小さく切って尚且つ仕上げにオタマで崩す。。。
メインとなる食材がこんな扱いですからね
後は普通に玉ねぎ、人参、いんげん、しらたき
今回はトマト入りです
母の肉じゃがには、夏になると必ずトマトが入っていました
トマトが旬の季節ならではの甘味と酸味が旨味になって…でも私は、じゃが芋を除けて食べていました
殿…ケチャップやハヤシライスは好みませんが、こういうトマト使いは好きみたい
しらたきは群馬の産直所から買って来た太めの美味しいしらたき
しらたきや蒟蒻なんてどれも同じだと思っているでしょう…？違うンだな～
群馬は蒟蒻の産地として有名すが、そこに転勤して始めて蒟蒻芋の成長を見届けたし、こんにゃく類の美味しさの違いをここで始めて知りましたから！
・小松菜とえのきの和え
毎度の常備菜…そんな中の一品、えのきの佃煮を作ったのでこちらに使いました
これと小松菜を和えただけ…アッ、胡椒を振ってみました
パンチと風味が加わって美味しくアレンジできました
・ピクルス
こちらも最近、作り続けている常備菜
洋と和の2種作っていますが、こちらは昆布入りの「和」でお漬物感覚
元々、強めのお酢が苦手だった殿ですが、長年 私の食事で慣らされたとみえて酸を強くしても美味しいと言って食べてくれるようになりました
長年って？長年ですよ…長年
・レタスの塩昆布ゴマ油
品名の付け様がない…
朝採れのレタスを買って、シャキシャキに冷やして少量のごま油でトス
塩昆布と炒り胡麻を振り掛けただけすが、美味しい塩昆布のお蔭か？かなり美味しい
今日、テレビでオバマ大統領がインタビューに答えていた映像を見たのですけど…
あの方、白髪が増えましたね… あッそうそう、イチローさんも。。。
にほんブログ村
にほんブログ村