今宵の食卓～鯵塩焼き、揚げの大葉チーズ焼き、オクラの胡麻和え…

５月最終週が始まりました
今日の薄っすらとした晴れ間

は予報を見る限り貴重なのかも…
明日から続く

マークは、いよいよ梅雨入りを想わせます…
湿気大嫌いな殿…

「そろそろ扇風機出しておこうか…」
体感的には賛成だけど、一度出すと10月頭くらいまで出しっ放しとなるわけで…邪魔

こちら週末土曜の食卓

とうとう先週は月曜以外、全て外会食となった殿ですが、この日もコンペ

の後に軽食のパーティーが入っている…とだけ聞いていました
この“軽食”ッちゅーのが私に言わせると中途半端でね…
食べるか食べないかどっちですか

・鯵塩焼き

ゴルフ場を出る時に連絡を入れてくれました

「ちょっと摘んだだけだから軽く食べようかな」

出た！「軽く」。。。
こう言っておきながら食べ始めたら普通に食べたりするのよね…

・揚げの大葉チーズ焼き

油抜きして大葉とスライスチーズを乗せてトースターで焼いただけ

・小松菜と桜えびのきんぴら

桜えびは乾物を鍋で乾煎りして使います
これをするとしないとでは香ばしさが違います
桜えびに限らずですが、乾物などは特に国産無着色無添加のものになるとどうして価格が跳ね上がるかしらね…

・オクラの胡麻和え

はなまる

で胡麻和えにごま油を加えていたのでやってみた…
ごま油ね…いらないかな

でもレシピ通りに作っていないからそう感じたのかも

後はマヨ抜きのポテサラ＆トマト

顔以外、日焼け止めを塗らなかった殿…腕が紅白になっていました

スコアが良かったようで、私が聞いても解らないゴルフの話題を~~聞かされ~~聞かせてくれました
お腹が満たされたのかは別として、スコアが良かったことで気持ちが満たされたことは間違いなさそう…良かったですね