今宵の食卓～鶏手羽塩麴漬け焼き、蕗きんぴら、パセリ納豆

ここ最近、腰痛が酷い。。。
元々ギックリ

を癖にしてからの腰痛持ちとなっていますが、良かれと思ってしている運動が返って痛みを悪化させてしまうこともあって、今回はソレかな…と
運動したら痛くなるし、運動しなければしないで身体が重くなって痛くなるし…

ホント、厄介な腰になったものです

5/8（水）の食卓

・紅鮭カマ焼き

この日は連休中お休みがなかった肝臓を休めましょう…と、ご飯に合う、ご飯がなくては困る欲しくなる焼き魚…しかも中塩の紅鮭のカマの部分

・鶏手羽塩麴漬け焼き

休肝日ですと報告してあったのに帰路途中にメール…

「ビール飲みたい」
。。。暑くなってきたということね
我が家には真夏以外ビールのストックはないので帰りのコンビニで自己調達してもらうことにして…
そうなるとご飯の前にちょっと摘むもの…いるかしら？で、帰るまでの時間で簡単に用意できるもの…
塩麴に漬けておいた手羽があったので、それをグリルしただけ

・蕗のきんぴら

産直所の蕗…何が違うのか？香りがしっかりとしてホント美味しい

・きゅうり、茗荷、ふのりの浅漬け風

生姜の千切り、お酢も使っていますから酢の物…そこまでお酢は利かせていないので浅漬けっぽい箸休め

・トマト、スナップエンドウ
・パセリ納豆

納豆は薬味のネギの替わりにパセリを盛りッと
ネギより美味しい！そうで…殿もパセリ嫌いじゃなくて良かった

最近パセリ

流行の我が家ですが、タイミング良く明日の“はなまる

”でパセリを取り上げるそうです
いつもは流し見の番組ですが、明日は座って見ようかな

この日ビールは殿だけ
350缶1本で切り上げてご飯に切り替えました
2本は多い…それどころか1本も私が一口お手伝いしたくらい
ホント、ビールを飲まなくなりましたね…

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