今宵の食卓～蕗と厚揚げのサッと煮、そら豆の出し浸し、海ぶどう…他

本日3本目の

です

過日の連休中、一日くらいは夜に外食でもしようとお店に予約を入れるも、市場がお休みだからでしょうか？行きたいお店は休業ですと言われ

、営業してるお店も出遅れた予約では取れず終い

よって夜は全日“家飲み”となりました

この日、そうと決まったら買出しに行かねば…と向かった先が産地直売所
只今ブームの小江戸「川越」方面への大渋滞を横目にその手前が目的地「伊佐沼農産物直売所」
二度目の来店かな？今回も新鮮野菜をど～っさりと買い込みました

ほうれん草、小松菜、水菜、春菊、レタス、セロリの新芽？、トマト、キュウリ、人参、いんげん、そら豆、大葉、山椒の葉、蕗、エシャロット、パセリ、しめじ、筍…だったかな？　そして何故か？海ぶどうも
画像残そうと思ったけど、きっと画面いぱい緑だらけでしょう…と思って止めました

買出しから帰って早速、この日からの食卓に…
5/4（土）の食卓

・鰯丸干し

また鰯…しつこい！？

でもまだもう一回分ありますから、そのうちまた登場です…と予告しておきますね

・タコ刺し

・小松菜と牛こまの生姜炒め

産直の小松菜と牛の小間肉
生姜を効かせてすき焼き風に甘辛な味付けで

・蕗と厚揚げのサッと煮

産直の蕗…と～っても立派で、朝採り立てだとか青々としていました
5～6本で150円ッ！…申し訳ないくらいお安くて、長～いまま後部座席に鎮座させて帰りましたよ

・そら豆の出し浸し

真面目にお出汁を取って…酒、みりん、醤油の浸し液の中で茹で立て剥き立てを浸しておきました

・海ぶどう

海無し県の埼玉は川越の産直所で何故か沖縄産の海ぶどう発見！
お高いでしょう…と覗くと、どーんと入って確か300円しないくらいだったと思います
ちなみにこの帰り、お魚屋さんで半量600円くらいでしたから。。。
あまりの安さに沖縄産とはいえ失礼ながらちょっと疑いを含ませて買いましたが…失礼しました、本当に美味しい本物でしたよ

実は海ぶろうって大

で…無味？に近いので味が好きというよりプチプチ感…数の子のそれより好きです
今回はポン酢醤油で頂きました
そうそう、海ぶどうのポン酢醤油は食べる時にかけましょうね
そうしないと若干プチプチ感が少なくなります…過去の経験からですが多分…ですけど

産直所の野菜って当たり前でしょうけど鮮度が良いだけあって日持ちが長いですよね
そしてお安い
絶対に近所に欲しいお店です！
私にとって産直所はディズニーランドに並ぶアミューズメントパークです

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