先週末土曜に引き続き翌日曜も運動しながらの桜見物
この日のコースは、先週の木曜、私が独りで歩いたコース⇒☆と同じですが、今度は
と一緒
木曜は、満開までもう少しかな？と思っていた遊歩道も、ほぼ満開で人の出もそこそこ…
今回は沼を周遊せず通り抜けて行き着いた先…自宅から途中のんびり歩いたから1時間45分くらい歩いて到着したのは…
またぁ
と言われそうですね
蕎麦司 『沢畔（たくはん）』⇒☆さん
各地あちこち…いやそうでもないか、ちらほら程度にお蕎麦を食べ歩いていますが、有名無名は別にして近くに美味しいお蕎麦屋さんがあることは嬉しい限り！思っています
そんなに好きだったら自分で打てば…？と、よく言われますが、殿はお蕎麦は打ったことがありますよ
でも所詮、興味半分 趣味の域…悲しいかな苦労のわりには味に感動しない完成度です
蕎麦（麺）もそうですけど、それより“つゆ”も玄人との違いが出ますよね…
どんなに高級な素材を使って出汁を取って作ったとしても、お店のようにはいきません
こちらのお店はこれまでもちょくちょく載せていますが、なかなか写真に撮ることが難しく…というのはお店の意向ではなく、毎度しつこく言い訳しますが外食先での撮影を殿が嫌がるという理由で…
でもまぁ、いつ行っても同じ注文しかしませんから、取った画像も一度載せておけば皆同じ。。。
←この人の顔色を伺いながら撮る写真の雑なこと…
歩いて来たので二人で日本酒を頂きました
こちらのお店の日本酒は「呉春」のみ！
久し振りに口にした「呉春」の美味しいこと…
最近 興味をもって飲んでいる酸を感じる日本酒とは違って、以前から馴染んで飲んでいた日本酒は、口に含んで喉を通すと「あ～、これこれ」となります
“あて”は、メニューにはもっと食べたいものがあったのですけど、こちらのお店は大将？独りの調理場で、この時は店内も若干混んでいたので手の掛かりそうなものは遠慮しました（大切にしたいお店では、常連としてこの程度の気遣いはして差し上げたいと思っています…が、でも客に気を使わせるようなお店はけしからん！という意見もあるのも承知）
おそらく常備菜で盛り付けだけで済む？青大豆と佃煮にしました
２合を飲み干し…お蕎麦
殿は「もり」私は「かけ」
美味しいお蕎麦屋さんこそシンプルオーダーに限ります
そして特に「かけ」は出されたら速攻、頂きましょう！
美味しいお蕎麦こそ時間経過は味を落とします！…と言いながら私の「かけ」のみ一枚
写真では伝わらないわよね…この「かけ」の美味しさ！
そして殿の「もり」についてくる蕎麦湯…ここの蕎麦湯は、蕎麦より旨い！なんて言ったら怒られますね
でもそれが過言でないと思えるほど、蕎麦湯も楽しみで美味しいお店です
この白濁したとろみ…甘酒みたいでしょう
お腹も満たしてほろ酔いでお店を後にした私達、もちろん帰りも歩きます
足取り少々重たくなったか？途中コースを変えたこともあって2時間ちょいかかってしまいました
まぁ、いい運動になったということで。。。
この日のコースは、先週の木曜、私が独りで歩いたコース⇒☆と同じですが、今度は
と一緒木曜は、満開までもう少しかな？と思っていた遊歩道も、ほぼ満開で人の出もそこそこ…
今回は沼を周遊せず通り抜けて行き着いた先…自宅から途中のんびり歩いたから1時間45分くらい歩いて到着したのは…
またぁ
と言われそうですね蕎麦司 『沢畔（たくはん）』⇒☆さん
各地あちこち…いやそうでもないか、ちらほら程度にお蕎麦を食べ歩いていますが、有名無名は別にして近くに美味しいお蕎麦屋さんがあることは嬉しい限り！思っています
そんなに好きだったら自分で打てば…？と、よく言われますが、殿はお蕎麦は打ったことがありますよ
でも所詮、興味半分 趣味の域…悲しいかな苦労のわりには味に感動しない完成度です
蕎麦（麺）もそうですけど、それより“つゆ”も玄人との違いが出ますよね…
どんなに高級な素材を使って出汁を取って作ったとしても、お店のようにはいきません
こちらのお店はこれまでもちょくちょく載せていますが、なかなか写真に撮ることが難しく…というのはお店の意向ではなく、毎度しつこく言い訳しますが外食先での撮影を殿が嫌がるという理由で…
でもまぁ、いつ行っても同じ注文しかしませんから、取った画像も一度載せておけば皆同じ。。。
←この人の顔色を伺いながら撮る写真の雑なこと…
歩いて来たので二人で日本酒を頂きました
こちらのお店の日本酒は「呉春」のみ！
久し振りに口にした「呉春」の美味しいこと…
最近 興味をもって飲んでいる酸を感じる日本酒とは違って、以前から馴染んで飲んでいた日本酒は、口に含んで喉を通すと「あ～、これこれ」となります
“あて”は、メニューにはもっと食べたいものがあったのですけど、こちらのお店は大将？独りの調理場で、この時は店内も若干混んでいたので手の掛かりそうなものは遠慮しました（大切にしたいお店では、常連としてこの程度の気遣いはして差し上げたいと思っています…が、でも客に気を使わせるようなお店はけしからん！という意見もあるのも承知）
おそらく常備菜で盛り付けだけで済む？青大豆と佃煮にしました
２合を飲み干し…お蕎麦
殿は「もり」私は「かけ」
美味しいお蕎麦屋さんこそシンプルオーダーに限ります
そして特に「かけ」は出されたら速攻、頂きましょう！
美味しいお蕎麦こそ時間経過は味を落とします！…と言いながら私の「かけ」のみ一枚
写真では伝わらないわよね…この「かけ」の美味しさ！
そして殿の「もり」についてくる蕎麦湯…ここの蕎麦湯は、蕎麦より旨い！なんて言ったら怒られますね
でもそれが過言でないと思えるほど、蕎麦湯も楽しみで美味しいお店です
この白濁したとろみ…甘酒みたいでしょう
お腹も満たしてほろ酔いでお店を後にした私達、もちろん帰りも歩きます
足取り少々重たくなったか？途中コースを変えたこともあって2時間ちょいかかってしまいました
まぁ、いい運動になったということで。。。