過日の煙霧に引き続き昨日の砂嵐…酷いですよね、ここ最近の天気は
お陰で背中が筋肉痛!!です…床拭き掃除で掃除
窓は必要な瞬間以外は閉め切っていたのに、今朝はスリッパのざら付いた音が気になって…
掃除機をかけて拭いてようやく音が消えました
拭いた後の雑巾が真っ黒でしたよξ
いつも、たった数部屋の床と廊下を筋トレと思って手拭掃除をしていますが、さすがに今日はモップが欲しいと思いました…


3/11(月)の食卓です
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓


・塩鯖
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数日前の残り半身…別に載せなくてもいいですね汗


・茄子と煮干の炒め煮
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

煮干で出汁を取った残りを使って茄子と一緒に炒め煮にしました


・キャベツとしめじのナムル
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これもちょくちょく作ります
今回は生姜を多めに使っています
多少でも味に変化を付けて、常連のお惣菜をちょっと違ったように誤魔化す。。。


・春菊の茎と海苔の醤油麹和え
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

この数日前に葉だけを使った春菊の茎の残りを使って揉み海苔と醤油麹で和えただけ


・絹さやのバター炒め
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

絹さや…シンプルに炒めるのが一番好き
バターを最後にチョンと香り付け程度に使って味は塩のみ
殿は卵が一緒の方が好きなようですけど朝食で卵を使いましたからね…何となくコレステロールを気にしています
今のところ健診の数値はどこも異常なしで問題はないのですけど、それでも年々微増しているので、今のうちにここで食い止めたくて…

今宵のお酒はこちら

$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓
麦焼酎は老松酒造「おこげ」
この字体も味わいがあって可愛らしいな…って

黒麹・無濾過の麦焼酎で、読んで字の如く…の麦を煎じた時の香ばしさが感じられます
お店のお薦めではお湯割り
ここ最近、寒暖差が激しいので寒い日にはお湯割りにして頂いていますが、昔?やかんで煮出した麦茶の香り…まさにアレです

今日も急に冬の寒さに戻りましたからね、やはりお湯割りが良さそうです





今夜からフィギュアが始まりますね
嫌いじゃないしテレビで応援もしたいのですが、でも見たい選手は注目の数人でいいのよね…
あの選手もこの選手もと全て見ていると、途中 飽きてしまって…
何時からでしたっけ…?今夜はBSで面白そうな旅番組があるのでスケートは小さく2画面でいいわね汗2