昨年暮れからお正月にかけてテレビは特番だらけ…
暫く新聞の番組欄には長～～～い帯が続いていましたが、そろそろ少しは短くなってきたかしらね
それにしても、どうしてこうもつまらない番組ばかりなのでしょう…
制作側のセンス、果ては品位をも疑いますよ。。。
な～んて、それでも子供の頃は父の顔色を伺いつつ兄弟争いながら、今となってはつまらない番組を見ていた時代もあり懐かしい思い出です
我が家では何を見ていたかしら…
連休中のいつでしたか？BCで、知る人ぞ知る吉田 類さんの「居酒屋放浪記」でしたっけ？アレが、半日延々と放送されていましたが、あの番組も通常のほんの2～3店を紹介するくらいが適量ですよ…
あぁも続けて酔いどれ放浪ハシゴされると、素面で見ているこっちまで何だか悪酔いしてしまいそうでした…
あの番組を見ていると恐れ多くも、これだったら私もお店出せそうじゃない…？
な～んて思ってしまいます
。。。
しかも煽って
まで「やったら？はやると思うけどな…」 
。。。。。言うだけはタダです
・お雑煮
お雑煮って郷土色が出ますよね～
我が家は夫婦揃って道産子ですから、どう作ろうと多少の違いはあっても出汁や具材、お餅に違いはありません
私は結婚して直ぐにお正月を迎えたのですが、それぞれの実家のお雑煮に違和感はありませんでした
鶏と鰹で出汁を取って、鶏、大根、人参、牛蒡、筍、干椎茸は千切り、そしてなると蒲鉾が具材で、四角餅は焼いて器に入れ、汁を張って三つ葉とお好みで柚子、七（一）味
結婚して変わったのは、蒲鉾嫌いの私はそれを生麩に替えたくらいでしょうか…
こうして作るお雑煮ですが…実は私、お餅に惹かれないのでいつも1/2個しか入れません
そしてこちら、朝のお節からそのまま流れて元旦夜の食卓です
変化を付けたと言えそうなところは…出汁巻き卵を作った時に味に飽きると思ったので1本をネギ入りにしたので、夜にはそれもだて～、蒲鉾に梅肉と大葉を挟んで～、既に生野菜、そしてなぜかマヨが恋しくなったので添えて出してみました
撮っていたはずの２日朝食の写真がない。。。
でもまぁ大したものはなくて、ササニシキ白米を炊いて、残っていたお節を出して食べ切って、野菜は芹のお浸し
そして実家から届いた母が漬けた筋子の粕漬け（塩や醤油漬けより絶対に美味しいよン
）、たらこ…以上2点が実に美味しい…
ついついご飯お代わりしちゃいますね
ということで２日目にしてお節完食です
これくらで食べ切るくらいが適量か…とすると来年は、もう少し減らしてもいいかな
暫く新聞の番組欄には長～～～い帯が続いていましたが、そろそろ少しは短くなってきたかしらね
それにしても、どうしてこうもつまらない番組ばかりなのでしょう…
制作側のセンス、果ては品位をも疑いますよ。。。
な～んて、それでも子供の頃は父の顔色を伺いつつ兄弟争いながら、今となってはつまらない番組を見ていた時代もあり懐かしい思い出です
我が家では何を見ていたかしら…
連休中のいつでしたか？BCで、知る人ぞ知る吉田 類さんの「居酒屋放浪記」でしたっけ？アレが、半日延々と放送されていましたが、あの番組も通常のほんの2～3店を紹介するくらいが適量ですよ…
あぁも続けて酔いどれ放浪ハシゴされると、素面で見ているこっちまで何だか悪酔いしてしまいそうでした…
あの番組を見ていると恐れ多くも、これだったら私もお店出せそうじゃない…？
な～んて思ってしまいます。。。しかも煽って
まで「やったら？はやると思うけどな…」 。。。。。言うだけはタダです
・お雑煮
お雑煮って郷土色が出ますよね～
我が家は夫婦揃って道産子ですから、どう作ろうと多少の違いはあっても出汁や具材、お餅に違いはありません
私は結婚して直ぐにお正月を迎えたのですが、それぞれの実家のお雑煮に違和感はありませんでした
鶏と鰹で出汁を取って、鶏、大根、人参、牛蒡、筍、干椎茸は千切り、そしてなると蒲鉾が具材で、四角餅は焼いて器に入れ、汁を張って三つ葉とお好みで柚子、七（一）味
結婚して変わったのは、蒲鉾嫌いの私はそれを生麩に替えたくらいでしょうか…
こうして作るお雑煮ですが…実は私、お餅に惹かれないのでいつも1/2個しか入れません
そしてこちら、朝のお節からそのまま流れて元旦夜の食卓です
変化を付けたと言えそうなところは…出汁巻き卵を作った時に味に飽きると思ったので1本をネギ入りにしたので、夜にはそれもだて～、蒲鉾に梅肉と大葉を挟んで～、既に生野菜、そしてなぜかマヨが恋しくなったので添えて出してみました
撮っていたはずの２日朝食の写真がない。。。
でもまぁ大したものはなくて、ササニシキ白米を炊いて、残っていたお節を出して食べ切って、野菜は芹のお浸し
そして実家から届いた母が漬けた筋子の粕漬け（塩や醤油漬けより絶対に美味しいよン
）、たらこ…以上2点が実に美味しい…ついついご飯お代わりしちゃいますね
ということで２日目にしてお節完食です
これくらで食べ切るくらいが適量か…とすると来年は、もう少し減らしてもいいかな