どうにも咳
が止まらないので、行き付けの病院
へ行っての再診
つい先日もお世話になったばかりですが、その時は咳がなかったので伝えなかったのよね…
あの時は鼻詰まり…お陰様でそれは直ぐに治ったのですが、あの段階から咳があれば一緒に咳止めも処方して頂けたのに…と、変にタイミングの悪さが悔やまれます
それにしても薬
って、そこらの市販薬より病院からの処方薬の方が断然 効きが早いくて良いですね
普段、飲みつけないということもあるでしょうが、でも今回 改めて体感した次第
そうそう、咳をすると結構、腹筋が使われているのですよね…
前回は鼻詰まりで味覚がなくなるので食欲も今一つ沸かず…「これはダイエットにイイかも
」と思っていましたが、今回は腹筋ですよ、腹筋
名付けましょう！「咳腹筋ダイエット」
さてこちら、一昨日の食卓です
・秋刀魚の押し鮨
この前日、秋刀魚の塩焼きを食べながら
「押し鮨はいつするの？そろそろ食べたいよね」
“そろそろ”って。。。
毎年、旬のうちに一度は作るので“そろそろ”の気分になったのでしょうか…？そんなリクエストに応えてみました
酢〆の秋刀魚で押し鮨と、残った身はお造りで…
詳しくは別記したのでそちらで…⇒☆
・小松菜の巻き蒸し
前に、何かに使おうと“鶏つみれ”を作って冷凍しておいたのですが、いくら冷凍とはいえいい加減に使わないと味も落ちるというも…
“つみれ”はネギ、生姜、椎茸の軸、牛蒡など細かくして入れてお団子にしてあります
茹でた小松菜の葉で鶏団子を巻いて簡単にレンジ蒸し、熱々の出汁餡をはって茗荷をチョン
旨ッ！ 魚のつみれでも美味しいと思うので、またそのうちに…
・大根餃子
上で使った鶏団子が半端に残って…
以前、本かテレビで、大根を皮に見立てた餃子を紹介していたのを思い出し作ってみました
大根は塩水につけてしんなりさせて、それで鶏団子を包んで蒸し焼きしただけ
オリジナルはもっと餃子っぽかったと思います。。。
これはこれで旨し！
大量に作ればメインになりますね
・人参豆腐シリシリ風
たまに作るお惣菜
前日？の白和えで残った豆腐、人参を炒りつけて、シリシリ風に薄甘に味付けてから卵でまとめました
・小松菜、茗荷、海苔の浸し
小松菜の葉を使った残りの茎、茗荷、海苔を出汁醤油で和えました
今宵は残っていた日本酒に始まり焼酎へと進んで…危険、危険
お酒も進む唸りながらの美味しい食卓となりました
「こういうお酒の進みそうな料理は週末にしようよ…」
いえいえ、平日だから飲み過ぎずに済むのよ
が止まらないので、行き付けの病院へ行っての再診つい先日もお世話になったばかりですが、その時は咳がなかったので伝えなかったのよね…
あの時は鼻詰まり…お陰様でそれは直ぐに治ったのですが、あの段階から咳があれば一緒に咳止めも処方して頂けたのに…と、変にタイミングの悪さが悔やまれます
それにしても薬
って、そこらの市販薬より病院からの処方薬の方が断然 効きが早いくて良いですね普段、飲みつけないということもあるでしょうが、でも今回 改めて体感した次第
そうそう、咳をすると結構、腹筋が使われているのですよね…
前回は鼻詰まりで味覚がなくなるので食欲も今一つ沸かず…「これはダイエットにイイかも
」と思っていましたが、今回は腹筋ですよ、腹筋名付けましょう！「咳腹筋ダイエット」
さてこちら、一昨日の食卓です
・秋刀魚の押し鮨
この前日、秋刀魚の塩焼きを食べながら
「押し鮨はいつするの？そろそろ食べたいよね」“そろそろ”って。。。
毎年、旬のうちに一度は作るので“そろそろ”の気分になったのでしょうか…？そんなリクエストに応えてみました
酢〆の秋刀魚で押し鮨と、残った身はお造りで…
詳しくは別記したのでそちらで…⇒☆
・小松菜の巻き蒸し
前に、何かに使おうと“鶏つみれ”を作って冷凍しておいたのですが、いくら冷凍とはいえいい加減に使わないと味も落ちるというも…
“つみれ”はネギ、生姜、椎茸の軸、牛蒡など細かくして入れてお団子にしてあります
茹でた小松菜の葉で鶏団子を巻いて簡単にレンジ蒸し、熱々の出汁餡をはって茗荷をチョン
旨ッ！ 魚のつみれでも美味しいと思うので、またそのうちに…
・大根餃子
上で使った鶏団子が半端に残って…
以前、本かテレビで、大根を皮に見立てた餃子を紹介していたのを思い出し作ってみました
大根は塩水につけてしんなりさせて、それで鶏団子を包んで蒸し焼きしただけ
オリジナルはもっと餃子っぽかったと思います。。。
これはこれで旨し！
大量に作ればメインになりますね
・人参豆腐シリシリ風
たまに作るお惣菜
前日？の白和えで残った豆腐、人参を炒りつけて、シリシリ風に薄甘に味付けてから卵でまとめました
・小松菜、茗荷、海苔の浸し
小松菜の葉を使った残りの茎、茗荷、海苔を出汁醤油で和えました
今宵は残っていた日本酒に始まり焼酎へと進んで…危険、危険
お酒も進む唸りながらの美味しい食卓となりました
「こういうお酒の進みそうな料理は週末にしようよ…」いえいえ、平日だから飲み過ぎずに済むのよ