今日は一人ご飯になりました
殿はお通夜です…
変な言い方ですが久し振りに“夏礼服”を出しました
年を重ねると親族の他、仕事のお付き合いでも参列することが多くなって、それが季節を問わずです
北海道ではあえて用意する必要がなかった“夏礼服”ですが、こちらに転勤してからは絶対に必要なものとなりました
それにしてもこの夏、初めて結ぶネクタイが黒とは…


一人ご飯となった今日は、ランチと夕食をまとめて作りました
簡単に炊飯器で炊いたピラフです

・アサリとベーコンのピラフ
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

過日に夕食で作った豚の冷しゃぶ…この時しゃぶしゃぶするのに使った薄味コンソメを冷凍しておいたのでそれと、剥き身にしてほぐしたアサリの蒸し汁がベースです
半端に残っていたベーコンの脂で炒めた玉ねぎ、冷凍しておいたしめじを入れて炊きました
炊き上がりにたっぷりとパセリ

これに“サラダ”とは言えないので写真も撮っていませんが…ちぎっただけのレタス、ヘタも取らない丸ごとトマト、筋も取らない1本まんまのセロリをむしゃむしゃ。。。
我ながらワイルドでした

ワイルドと言えば…スギちゃん、お仕事とは言え大変でしたね。。。
骨折で済んだのは不幸中の幸いだったのかも知れませんよ…
素人が訓練もしないでいきなり10mの高台から飛び込むなんて…無謀
全治3~4ヶ月でしたか?これから年末年始の収録に借り出される頃でしたでしょうに…
いくらブレイク仕立ての芸人さんとはいえ仕事は選びましょうよ…
決して好きな芸人さんではありませんが…でもお大事に…


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