今日は朝から実母と電話で少し長く話していたので洗濯物を干す時間が少し遅くなってしまいました洗濯
その間たっぷりと暑い陽が当たったベランダ用に置いてあるサンダル…
履いたら足の裏が火傷しそうなくらい熱くなっていました暑い
大袈裟ではありませんよ、紺色のゴム製なので本当に熱くなるンです…汗

10月に両親が上京(…って最近は言わないわね汗)することになったので、弟家族を含めた日程の打ち合わせなど諸々
老親ですからね…
母は普段から意識して足腰を鍛えているので健脚なのですけど、父は過去に大病をしていることもあって足腰に自信がないと言っては何年も遠出しなくなっていました
そんな父を気遣って母も遠出を遠慮していたので、二人揃っての上京は何年振りでしょう…
長期滞在は疲れるとのことで4泊ほどで予定を組んだそうですが、こちらで会うことは楽しみです
近くに親が住んでいる方は考えたこともないでしょうが…離れて暮らしていると、しかも親の年齢を考えると、この後 元気な姿で何回会えるだろうか…?って
単純に計算して、年に一度の帰省で10年でたったの10回ですよ
そこに10年後の親の年齢を当てはめると…ってことです
だったらもっとこちらから帰省の機会を増やせばいいと思うでしょうが、でもまだまだ元気だと思うとなかなかね…
元々ドライな関係の親子なので、これくらいの頻度でも調度良いくらいに思っていましたけど、これから先はもう少し考えを改めないといけない年齢なのかも知れません



さてこちら、先週末日曜の食卓です
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓



・真ホッケ
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

北海道の羅臼…いや、根室だっかな?とにかく北海道の海域で獲れた真ホッケ
真ホッケは身自体に旨味があって本当~に美味しいと思う
脂が自然で美味しいの
よく、さも脂がのってます!を見せたいがために後から油を塗ったたホッケもあるので、そこは見極めて買わないと…です


・生しらす
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

安価だったので買ってみました生しらす
美味しいことは美味しいけど…でも実はしらすは生より釜揚げの方が好きなの


・ゴーヤチャンプル
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

説明不要かと思いますが…美味しいわ~チャンプル


・レタスと三つ葉の和サラダ
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

レタス、三つ葉、玉ねぎ、トマトの上にパラリ削り節
これにポン酢醤油をかけるだけのさっぱりムシャムシャと食べられる和サラダ



・サラダ巻き(市販)
$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓

殿が「これ食べたい」とお魚屋さんの出来合い巻き寿司を手に取り、そのままカゴへ
久し振りに食べたサラダ巻き…美味しかったです



$やっぱり呑みたい♪夫婦の食卓
この日の焼酎は大石酒造さんの『がんこ焼酎屋』

たまに芋焼酎に感じられる雑味?は殆ど感じられない、サラッとしたフレッシュな甘味
でも飲むとわりとしっかりと芋の香りはありますね
ここ最近、お気に入りで飲んでいる「桜井」と飲み比べると、どうしても「櫻井」の香り旨味が素晴らしいと感じてしまいます
最後は好き嫌いの問題ですけど、比べるてしまうとどうしてもね…




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