自分でセットした記憶がないのですけど…スマホに「雨降りアラーム」という情報が入ってきます
「〇時間後にこれくらいの雨が降りますよ～」って知らせてくれるのですが、これがわりと当たるのですよね…
受信した時には
の想像もつかないようなピーカン
でも、その情報とほぼ違いない時間と雨量でホントに降るから不思議というか、当たるな～って
そしてこの情報には結構、助けられたりもして…
外出前の知らせで洗濯物を取り込んでから出かけたことで濡れずに済んだり、傘を持たずに出た先では早めの対応で濡れずに済んだり、特にゲリラ豪雨の前に回避できた時には本当に助かりました
最近ゲリラ豪雨が多いせいか「天気予報が当たらない」と気象庁への苦情も多いそうですが、こうした民間の出す細かな予報も合わせて利用するのも有りかな…と
そして先程「雨降りアラーム」の知らせが入りました
降る気配ないけど…洗濯物は取り込んでおきました
昨夜の食卓
・鰆の和香味漬け焼き
春に旬の鰆なので解凍物でしょうね
お醤油、みりん、お酒の浸し液の中に生姜の皮、青海苔、擦り胡麻、一味などを入れて漬けて焼きました
ほんのり香味がついて美味しかったです
・ゴーヤと揚げのサッと煮
よく小松菜で作りますが今回はゴーヤで
・えのきのゆかり塩昆布和え
えのきは酒炒りしてあります
若芽、キュウリと合わせて、塩昆布とゆかりで和えただけ
・いんげんと海老の蒸しサラダ
皮付き海老とインゲンと一緒に蒸して冷やしただけ
さっぱりと塩レモンを振りかけて頂きました
後は写真を撮っていませんが、朝採れレタスにしらすと揉み海苔を散らして少量のごま油とポン酢醤油をかけて、ムシャムシャと頂きました
行き付けの酒屋さんでまた美味しい焼酎を仕入れました
珍しい女性の蔵元さん…田村合名会社『鷲尾』
黄麹を用いた芋焼酎
黄麹は日本酒を造る時に使われる麹だそうで、こちらも芋特有の臭みが少なくてスッキリほろ甘い感じがします
芋の香りを楽しみたい人には少し物足りない感じもするでしょうか…でも夏のロックで楽しむには、これくらいのスッキリ具合が美味しいです
手間のかかる甕仕込みを二次までも行っているとか…
詳しくない私がこう聞いても「へぇ…そうですか…」としか返せないところが情けないのです
女性が営む酒蔵、小さい酒蔵でだそうですが、これからも是非応援したい一本に出合いました
あッ、なでしこ
勝ち進みましたね…
今朝のニュースで知ったのですけどね
「〇時間後にこれくらいの雨が降りますよ～」って知らせてくれるのですが、これがわりと当たるのですよね…
受信した時には
の想像もつかないようなピーカンでも、その情報とほぼ違いない時間と雨量でホントに降るから不思議というか、当たるな～ってそしてこの情報には結構、助けられたりもして…
外出前の知らせで洗濯物を取り込んでから出かけたことで濡れずに済んだり、傘を持たずに出た先では早めの対応で濡れずに済んだり、特にゲリラ豪雨の前に回避できた時には本当に助かりました
最近ゲリラ豪雨が多いせいか「天気予報が当たらない」と気象庁への苦情も多いそうですが、こうした民間の出す細かな予報も合わせて利用するのも有りかな…と
そして先程「雨降りアラーム」の知らせが入りました
降る気配ないけど…洗濯物は取り込んでおきました
昨夜の食卓
・鰆の和香味漬け焼き
春に旬の鰆なので解凍物でしょうね
お醤油、みりん、お酒の浸し液の中に生姜の皮、青海苔、擦り胡麻、一味などを入れて漬けて焼きました
ほんのり香味がついて美味しかったです
・ゴーヤと揚げのサッと煮
よく小松菜で作りますが今回はゴーヤで
・えのきのゆかり塩昆布和え
えのきは酒炒りしてあります
若芽、キュウリと合わせて、塩昆布とゆかりで和えただけ
・いんげんと海老の蒸しサラダ
皮付き海老とインゲンと一緒に蒸して冷やしただけ
さっぱりと塩レモンを振りかけて頂きました
後は写真を撮っていませんが、朝採れレタスにしらすと揉み海苔を散らして少量のごま油とポン酢醤油をかけて、ムシャムシャと頂きました
行き付けの酒屋さんでまた美味しい焼酎を仕入れました
珍しい女性の蔵元さん…田村合名会社『鷲尾』
黄麹を用いた芋焼酎
黄麹は日本酒を造る時に使われる麹だそうで、こちらも芋特有の臭みが少なくてスッキリほろ甘い感じがします
芋の香りを楽しみたい人には少し物足りない感じもするでしょうか…でも夏のロックで楽しむには、これくらいのスッキリ具合が美味しいです
手間のかかる甕仕込みを二次までも行っているとか…
詳しくない私がこう聞いても「へぇ…そうですか…」としか返せないところが情けないのです
女性が営む酒蔵、小さい酒蔵でだそうですが、これからも是非応援したい一本に出合いました
あッ、なでしこ
勝ち進みましたね…今朝のニュースで知ったのですけどね