５月の最終週が始まりました
天気予報を見て洗濯物を午前中のうちに済ませた取り込んだのは正解
夏日のような少し蒸し暑い晴天
から、今は真っ暗で雷雨
です
最近こんなふうに一日の内で天気が急変すること…多いですよね
そろそろ入梅がいつになるのか気になる頃。。。嫌だなぁ
こちら土曜の食卓です
この日、殿が少し長い出張から帰って来ましたが、夕食を食べるかどうか連絡が入るまで判らず、食べるにしてもどれくらいの量を用意したらよいものか…
取り合えず作り無駄になっても翌日に回せるような感じかな…と
結局は翌日に回さずに済みました
・鰤大根
鰤カマ…焼きにしようか迷いましたが久し振りに煮魚が恋しかろうと思ってこちらに
おそらく今シーズン最後の鰤大根でしょう
あちらでは日本食も少し食べていたようですが、さすがにこういう煮魚はなかったそうで、かなり喜んでカマの骨をしゃぶって美味しそうに食べてくれました
・ズッキーニと卵の塩昆布炒め
普通にお腹は空いている…と言われて、冷蔵庫にあるもので追加した炒め物
・スナップエンドウの白和え
留守中、私がむしゃむしゃ食べていたスナップエンドウの残りを使って、こんな一品も恋しかろうと用意してみました
はい…相当、恋しかったようです
・大根皮とワカメのなま酢
鰤大根で使った大根の皮…きんぴらと迷いましたが味に変化を付け、かつ酢の物も恋しかろうと用意しました
普段から頻繁に登場する酢の物、いつもは特に何も言わずに食べるのに、この日に限っては口に運ぶ度に「美味しいね～」って
大根の皮なのにこんなに喜んでくれるなんて…ね
お酒は、こちらも久し振りでしょう芋の香り。。。
一応、用意しておこうかな…？ご飯とお味噌汁…？
いやいや、いお蕎麦だな…きっと
殿だけ〆は、冷温リクエストから選んだシンプルな“かけ蕎麦”を、ねぎたっぷりお椀の量で完食
真面目に出汁を取ったつゆだったので、そこにも気付いて「出汁の味って旨いね～」って
良かった良かった
殿の留守中、今年に入ってじわじわと上向きの体重を戻すべくウエイト調整に頑張っていた私
自分では少～～～～し変化を実感していたのですが、そこにはちっとも気付いてくれない。。。
気付かれる程の変化がないということか？そもそも見てもくれていないということか…？
どっちにしても、そこに
はないみたいね
でもまぁ、またこうして一緒に食卓を囲めることが何よりということで…落着
天気予報を見て洗濯物を午前中のうちに済ませた取り込んだのは正解
夏日のような少し蒸し暑い晴天
から、今は真っ暗で雷雨です最近こんなふうに一日の内で天気が急変すること…多いですよね
そろそろ入梅がいつになるのか気になる頃。。。嫌だなぁ
こちら土曜の食卓です
この日、殿が少し長い出張から帰って来ましたが、夕食を食べるかどうか連絡が入るまで判らず、食べるにしてもどれくらいの量を用意したらよいものか…
取り合えず作り無駄になっても翌日に回せるような感じかな…と
結局は翌日に回さずに済みました
・鰤大根
鰤カマ…焼きにしようか迷いましたが久し振りに煮魚が恋しかろうと思ってこちらに
おそらく今シーズン最後の鰤大根でしょう
あちらでは日本食も少し食べていたようですが、さすがにこういう煮魚はなかったそうで、かなり喜んでカマの骨をしゃぶって美味しそうに食べてくれました
・ズッキーニと卵の塩昆布炒め
普通にお腹は空いている…と言われて、冷蔵庫にあるもので追加した炒め物
・スナップエンドウの白和え
留守中、私がむしゃむしゃ食べていたスナップエンドウの残りを使って、こんな一品も恋しかろうと用意してみました
はい…相当、恋しかったようです
・大根皮とワカメのなま酢
鰤大根で使った大根の皮…きんぴらと迷いましたが味に変化を付け、かつ酢の物も恋しかろうと用意しました
普段から頻繁に登場する酢の物、いつもは特に何も言わずに食べるのに、この日に限っては口に運ぶ度に「美味しいね～」って
大根の皮なのにこんなに喜んでくれるなんて…ね
お酒は、こちらも久し振りでしょう芋の香り。。。
一応、用意しておこうかな…？ご飯とお味噌汁…？
いやいや、いお蕎麦だな…きっと
殿だけ〆は、冷温リクエストから選んだシンプルな“かけ蕎麦”を、ねぎたっぷりお椀の量で完食
真面目に出汁を取ったつゆだったので、そこにも気付いて「出汁の味って旨いね～」って
良かった良かった
殿の留守中、今年に入ってじわじわと上向きの体重を戻すべくウエイト調整に頑張っていた私
自分では少～～～～し変化を実感していたのですが、そこにはちっとも気付いてくれない。。。
気付かれる程の変化がないということか？そもそも見てもくれていないということか…？
どっちにしても、そこに
はないみたいねでもまぁ、またこうして一緒に食卓を囲めることが何よりということで…落着