パスタに異物混入…その後

少し前にこんなこと⇒☆がありました
パスタに混入物…そこにあるはずのない黒点を見つけて
1.6mmのパスタでしたが、その細さのわりに異物は意外と大きく、そして盛り上がった感じが気持ち悪ぅ。。。

針の先くらいの黒点だったら放っておいたと思うのですが、この大きさになると正体が知りたくもなりメーカーのしかるべき部署へ連絡して送り届けました

結果まで数週間かかると言われていたのですが、待っていたわけでもないので昨日こちらが届くまで
すっかり忘れていました…

届いた｢調査報告書」には、こちらがそこまで調べて頂かなくても…と思ってしまうようなご丁寧な調査と結果報告が書かれていました
まぁ、食品を扱うメーカーとしてはこれくらいは当然の対処なのでしょうけど…

結局、私が一番知りたかったあの異物は何だったのか？ということですが、あれは原材料の小麦粉に含まれる「グルテンの焦げ」…だそうです
麺を作る工程で「押し出し成型」というのがあって、その機械は定期的に高圧洗浄をしているそうですが、たまたまそこに残った粘着性の強いグルテンが熱で焦げてそのまま製品に混入してしまった…云々
まぁ、おかしな虫じゃなくて良かったわ…と
いやぁ、だって…仮にもまさかの虫と知らされたら…これから先、使う度に思い出してしまいそうですからね。。。

メーカーさんのお詫びのお気持ちということで、発売されてまだ新しいというこちらの商品が入っていました

えっ、今のパスタって３分で茹で上がるの
レンジで３分チンしてフライドチキンが出来るの
…と、小さく驚いた私、ちょっと時代の流れにのれていないのかな

せっかく頂いた商品ですが…パスタはともかく他２点は暫く出番がこないと思う。。。
でもとにかく、メーカーさんにはご丁寧な対応に感謝します