洗濯して干しちゃった
けど乾かないわよね。。。
予報では明日が洗濯日和
とのことでしたけどね…
今日は２つの予約を入れました
一つは明日の美容室
、もう一つは来月に人間ドック
ドックは、去年タイミングを外したので２年振りの受診になりますが、この歳になると１年のブランクは大きいでしょうね…と、今から覚悟
今から覚悟はするけど、今から無駄な抵抗のダイエットはしませんよ
有りのまま。。。それが真実
昨夜の食卓
ドカーンと「呉春」の一升瓶が上がっていますが
に写真を任せたら、こんな大胆なことに…
殿は「このままでいいよ」と言ったけど…いえ、この後ちゃんと酒器に移しましたから…
一升瓶から注ぐと酒量が曖昧になっていけませんわ。。。
・鮭の甘酒漬け焼き
（おまけ）殿作・甘酒
甘塩鮭を甘酒で漬けて焼きました
実は私、酒粕が苦手…絞り液は大好きなのにね
なので甘酒も粕汁も好きじゃない…なので私が進んで作らないものだから、殿は自分で粕汁は無理でも甘酒くらいは作ります
昨日もせっせと作って美味しそうに飲んでいました
「これで鮭でも漬けてみたら？」突然、言い出すし。。。
粕汁、甘酒は作らないので、せめてものほろぼしで漬けて焼いてみました
甘酒には砂糖は使っていないそうですが、それでも漬けるには少し甘いので塩と生姜を足して30分ほど冷蔵庫で
ほんのりと薄く酒粕の香りが付くくらいだったので“粕漬け”までとは言い難いですが、美味しかったですよ
・牡蠣の酒炒り
小細工無用、お酒で乾炒りしただけの牡蠣
大根おろしを添えて柚子を絞ったポン酢で…旨い、旨過ぎ、お酒が進んで危険です
・モロッコインゲンのサッと煮
前日のすき焼きで残った汁…出汁と甘味を足して使った煮物
椎茸もすき焼きの残りだったので少量。。。
・ほうれん草の白和え
縮みほうれん草、人参、しめじ、ひじき、豆腐はすき焼きで残った焼き豆腐を使いました
どれも「呉春」に合ってしまったのは言うまでもありません
…ということは酒量も。。。ね
・・・こんなことでは来月のドックがァ。。。
けど乾かないわよね。。。予報では明日が洗濯日和
とのことでしたけどね…今日は２つの予約を入れました
一つは明日の美容室
、もう一つは来月に人間ドックドックは、去年タイミングを外したので２年振りの受診になりますが、この歳になると１年のブランクは大きいでしょうね…と、今から覚悟
今から覚悟はするけど、今から無駄な抵抗のダイエットはしませんよ
有りのまま。。。それが真実
昨夜の食卓
ドカーンと「呉春」の一升瓶が上がっていますが
に写真を任せたら、こんな大胆なことに…殿は「このままでいいよ」と言ったけど…いえ、この後ちゃんと酒器に移しましたから…
一升瓶から注ぐと酒量が曖昧になっていけませんわ。。。
・鮭の甘酒漬け焼き
（おまけ）殿作・甘酒
甘塩鮭を甘酒で漬けて焼きました
実は私、酒粕が苦手…絞り液は大好きなのにね
なので甘酒も粕汁も好きじゃない…なので私が進んで作らないものだから、殿は自分で粕汁は無理でも甘酒くらいは作ります
昨日もせっせと作って美味しそうに飲んでいました
「これで鮭でも漬けてみたら？」突然、言い出すし。。。粕汁、甘酒は作らないので、せめてものほろぼしで漬けて焼いてみました
甘酒には砂糖は使っていないそうですが、それでも漬けるには少し甘いので塩と生姜を足して30分ほど冷蔵庫で
ほんのりと薄く酒粕の香りが付くくらいだったので“粕漬け”までとは言い難いですが、美味しかったですよ
・牡蠣の酒炒り
小細工無用、お酒で乾炒りしただけの牡蠣
大根おろしを添えて柚子を絞ったポン酢で…旨い、旨過ぎ、お酒が進んで危険です
・モロッコインゲンのサッと煮
前日のすき焼きで残った汁…出汁と甘味を足して使った煮物
椎茸もすき焼きの残りだったので少量。。。
・ほうれん草の白和え
縮みほうれん草、人参、しめじ、ひじき、豆腐はすき焼きで残った焼き豆腐を使いました
どれも「呉春」に合ってしまったのは言うまでもありません
…ということは酒量も。。。ね
・・・こんなことでは来月のドックがァ。。。