館山～州の崎温泉『 風の抄』朝食編④

夕食編y⇒☆に続きまして朝食のご紹介

・・・と、その前に

ここの宿は毎朝トンビの餌付けをしています
昔、傷ついたトンビが舞い込んで来て助けてから、トンビが毎朝この宿の上空を飛び回るようになったそうです
宿の料理で使った魚介類の屑を投げて与えてからいつしか習慣になって、今では宿の名物となっている
…とのこと
7時45分から10～15分くらいだったでしょうか

前日、あんなに晴れていたのに夜中から雨が降って朝になってもやみません
やっぱりね…雨女の私が旅をしているのですから、快晴のまま帰してはくれませんでした
午前中のうちには上がりましたけどね

さて、食べ過ぎた翌日ですが、こんなん食べられるものです…の朝食


この小さい小鉢のお浸し、しらたきの子和え、取引きある漁港で作られたイカの沖漬け…こういった普通のものがホントに美味し宿です
そして写真では縮小しましたから伝わりませんがサラダが大きなボールにドーンと鎮座
ドレッシングは自家製で千葉名産の落花生を使ったドレ、梅風味のサッパリしたドレの2種
お野菜がたっぷりあると嬉しいですよね

蒸し豆腐の生姜餡やご飯が進むお漬物、佃煮など
そして5種くらいの中から選べるお魚…この時期お勧めを聞いて私は鯵、殿は朝から鯖
鯵より鯖が美味しかったです

コーヒーとヨーグルト

いやはや、昨夜に引き続きの満腹。。。
ご馳走様でした