昨日とうって変わって空気の澄んだいいお天気ですね
気温も上がってきているようで、空気の入れ替え以降ベランダの窓を全開のままです
朝は殿を叩き起こして１時間ほどウォーキングだけの運動
帰宅して、お風呂
には私が先に入ってその後は朝食作り、後から入った殿にはついでのお風呂掃除
をお願いしました
あんな殿（…あんなってどんな！？）ですが、意外にも頼めば家事全般どこでも何でも、お手伝いしてくれます
特に腰に響くお風呂掃除は、何回かに数回のお手伝いですが本当に助かってます
でも必ず
「好きでやっているわけじゃないから、そこ勘違いしないように！」…と
はい。。。
昨夜、食事開始から３０分程して我が家に届け物をしてくれた友達が、つまむ程度に参加しました
連絡を受けたのも突然で、私達も最初から飲みをメインに食べるのは軽くのつもりでいたので、大したものの用意ができませんでしたが…
まぁ、彼も食事を済ませたばかりということであえて何も作り足すこともせず…
昨夜の食卓です
・牡蠣のバタポンソテー
今シーズン初の牡蠣
毎年この時期に作るコンフィ？オイル漬けを作ろうにも型は小さいしお値段も高いような…
震災の影響、出ているのでしょうかしらね…
今回は簡単にバタポンソテーにしました
あ～懐かしい…そう、この味この旨味！
・蕪とブロッコリーのジェノベマヨサラダ
ゴルフの帰りの友達が道の駅で買ったという大根のような蕪のような…？
赤蕪…？とも違うような、何という蕪かしらね…？？？
ジェノベソースにマヨを合わせたサラダにしてみました
茹で加減の問題でしょうか？歯応えが少し大根のような蕪のような…でもその歯応えが美味しくて甘味あるお野菜でした
・ブルーチーズ＆生ハム（市販）
・カクテルオリーブ（市販）
チーズも蕪と一緒に頂いたものです
もっと臭みがあってもいいのに…と、ちょっと香りは物足りない
生ハムは、我が家お気に入りの成城石井で売られている北海道八雲の美味しい生ハム
適度な塩分と旨味が気に入っています
成城石井さんで見つけたので、久し振りに微発砲の赤ワイン
辛口がなかなか売られていないので、こうして見つけると買っていますが、シュワシュワの微炭酸の美味しさに嵌まっています
こうしてお気に入りのグラスで楽しんでいた時には、まさかあんな悲惨なことが起こるなんて思ってもいませんでした…⇒☆
気温も上がってきているようで、空気の入れ替え以降ベランダの窓を全開のままです
朝は殿を叩き起こして１時間ほどウォーキングだけの運動
帰宅して、お風呂
には私が先に入ってその後は朝食作り、後から入った殿にはついでのお風呂掃除をお願いしましたあんな殿（…あんなってどんな！？）ですが、意外にも頼めば家事全般どこでも何でも、お手伝いしてくれます
特に腰に響くお風呂掃除は、何回かに数回のお手伝いですが本当に助かってます
でも必ず
「好きでやっているわけじゃないから、そこ勘違いしないように！」…とはい。。。
昨夜、食事開始から３０分程して我が家に届け物をしてくれた友達が、つまむ程度に参加しました
連絡を受けたのも突然で、私達も最初から飲みをメインに食べるのは軽くのつもりでいたので、大したものの用意ができませんでしたが…
まぁ、彼も食事を済ませたばかりということであえて何も作り足すこともせず…
昨夜の食卓です
・牡蠣のバタポンソテー
今シーズン初の牡蠣
毎年この時期に作るコンフィ？オイル漬けを作ろうにも型は小さいしお値段も高いような…
震災の影響、出ているのでしょうかしらね…
今回は簡単にバタポンソテーにしました
あ～懐かしい…そう、この味この旨味！
・蕪とブロッコリーのジェノベマヨサラダ
ゴルフの帰りの友達が道の駅で買ったという大根のような蕪のような…？
赤蕪…？とも違うような、何という蕪かしらね…？？？
ジェノベソースにマヨを合わせたサラダにしてみました
茹で加減の問題でしょうか？歯応えが少し大根のような蕪のような…でもその歯応えが美味しくて甘味あるお野菜でした
・ブルーチーズ＆生ハム（市販）
・カクテルオリーブ（市販）
チーズも蕪と一緒に頂いたものです
もっと臭みがあってもいいのに…と、ちょっと香りは物足りない
生ハムは、我が家お気に入りの成城石井で売られている北海道八雲の美味しい生ハム
適度な塩分と旨味が気に入っています
成城石井さんで見つけたので、久し振りに微発砲の赤ワイン
辛口がなかなか売られていないので、こうして見つけると買っていますが、シュワシュワの微炭酸の美味しさに嵌まっています
こうしてお気に入りのグラスで楽しんでいた時には、まさかあんな悲惨なことが起こるなんて思ってもいませんでした…⇒☆