今日は
黄砂が凄いです！
ベランダから見える直ぐ先が、もう真っ白です
窓を開けて空気の入れ替えをしたいところですが返って黄砂で部屋が汚れそう…
天気予報でも「洗濯物の外干し
は止めた方がいいでしょう」と言っていましたがホントですね
外出するのにマスクした方がいいかしら…
前日の外飲みが日本酒
だったので「呑んだな～」という感覚になります
私の場合、同じアルコールでも翌日まで残りやすい一番が日本酒です
殿もしかり…なので昨夜は“休肝日”
だって今夜も飲みに行くんだもん…
ご飯茶碗と味噌汁のお椀は、中身を入れずに置いてパチリ
撮っている間に特に味噌汁は冷めそうで…
・北海道産本ししゃも
うわ～美味しそうに焼けてる！
こうなると飲みたくなる…とは殿の弁
ん、解るよ解るよ
・ピーマンと豚こまの炒め物
「青椒肉絲」にするつもりが肝心の筍がなかったから、ただの炒め物
味付けは「青椒肉絲」なんだけど…
・炒り豆腐
半端に残っていた木綿をお野菜としめじと合わせて炒り煮に
・長芋、若布、海老
青海苔を散らしてポン酢醤油で
・中華浅漬け
きゅうり、大根、人参、セロリを浅漬けにしました
野菜に塩をして暫し放置、出た水気を捨ててから調味
少量ニンニク摩り下ろし、千切り生姜、醤油、味醂、紹興酒、お酢、ちょっと顆粒だしで
ご飯はササニシキ玄米、大根と揚げのお味噌汁、あっ、納豆もありました
少し我慢の必要な休肝日…でも美味しく頂きました
自粛の流れで閑古鳥だった弟のお店も、そろそろお客様が戻ってきたかしら…
ホント、商売しているお店は深刻な死活問題ですよ…
潰れる前に
売上に貢献しに行くから待っててね～
黄砂が凄いです！ベランダから見える直ぐ先が、もう真っ白です
窓を開けて空気の入れ替えをしたいところですが返って黄砂で部屋が汚れそう…
天気予報でも「洗濯物の外干し
は止めた方がいいでしょう」と言っていましたがホントですね外出するのにマスクした方がいいかしら…
前日の外飲みが日本酒
だったので「呑んだな～」という感覚になります私の場合、同じアルコールでも翌日まで残りやすい一番が日本酒です
殿もしかり…なので昨夜は“休肝日”
だって今夜も飲みに行くんだもん…
ご飯茶碗と味噌汁のお椀は、中身を入れずに置いてパチリ
撮っている間に特に味噌汁は冷めそうで…
・北海道産本ししゃも
うわ～美味しそうに焼けてる！
こうなると飲みたくなる…とは殿の弁
ん、解るよ解るよ
・ピーマンと豚こまの炒め物
「青椒肉絲」にするつもりが肝心の筍がなかったから、ただの炒め物
味付けは「青椒肉絲」なんだけど…
・炒り豆腐
半端に残っていた木綿をお野菜としめじと合わせて炒り煮に
・長芋、若布、海老
青海苔を散らしてポン酢醤油で
・中華浅漬け
きゅうり、大根、人参、セロリを浅漬けにしました
野菜に塩をして暫し放置、出た水気を捨ててから調味
少量ニンニク摩り下ろし、千切り生姜、醤油、味醂、紹興酒、お酢、ちょっと顆粒だしで
ご飯はササニシキ玄米、大根と揚げのお味噌汁、あっ、納豆もありました
少し我慢の必要な休肝日…でも美味しく頂きました
自粛の流れで閑古鳥だった弟のお店も、そろそろお客様が戻ってきたかしら…
ホント、商売しているお店は深刻な死活問題ですよ…
潰れる前に
売上に貢献しに行くから待っててね～