朝からもの凄い強風ですね風
せっかく満開に咲き揃った桜も散ってしまわないかと心配になります点線

今日は用があって出掛けていたのですが、こういう日はヘタに髪を風から守ろうとしない方がいいですね
乱れないようにとスプレーやワックスでガードしたところで、今日のような強風では効き目なんてありません
ヘタに固めるとゴワゴワのまま乱れて、直そうにもブラシも手櫛も通らなくなります
返って何も付けずに乱れた髪の方が楽に修復できるのではないかと…
なので私も今日はブローも適当に、いつもは最後にムースを付けていますが止めておきました

そうそう、ビル風って意地悪ですよね…今日も見てしまいました
外から建物の中に入ってきた女性の髪は、顔が黒く塗られていたならコントによくある爆風に遭った後のような悲惨な髪になっていました
風さえ穏かだったら素敵で美しいヘアスタイルだったでしょうに…



昨夜の食卓です
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・紅生鮭の三つ葉タレ浸し
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よく生鮭を焼き浸しにして頂きますが、今回はその浸し出汁に残っていた三つ葉を刻んで漬け込んでみました
出汁、醤油、味醂を煮切って、熱々の出汁に焼いた鮭を漬け込みます
同じ出汁に三つ葉、生姜、胡麻を加えて浸しておいて鮭に添えました


・茄子の甘辛炒め煮
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茄子は油を吸い過ぎないように予め軽くチンしておきます
甘辛く炒めて最後に柚子七味を振り掛けました


・甘くない白和え
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いつもの少し甘めの胡麻白和えから変化
市販のドレッシングを1種類くらい買っておくのですが、いつも使わずに残ることが多い我が家
和風のドレが少し残っていたので白和えに使ってしまいました
擦り胡麻、少し調味料を加えて味を整えています


・さやえんどうのナムル
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塩、ごま油、にんにく、中華顆粒だし少々…だったかな?毎度適当に合わせたナムル
熱々のうちに調味しておくと味が入りやすいです
さすが旬、さやえんどうが甘~い

今宵も美味しく頂きました

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