昨日28日、東京の靖国神社にある標準木の
ソメイヨシノが開花したと発表がありました
これまで花言葉なんて気に留めたこともなかったけど…
桜にも花言葉があったのですね
｢優れた美人｣「純潔｣「精神美｣「淡泊｣
桜の種類によっては分類もされているらしくシダレザクラ⇒「優美」
ヤマザクラ⇒「あなたにほほえむ」だそうです
ふ～ん…「 精神美 」か…
なんかいいな
昨夜、殿から最寄駅に着いてからの「帰るコール」がありました
いつもはメールですが電話だったので、隣接するスーパーでちょっと買い物を頼みました
タイミングの問題か？未だに入手できない牛乳を…
で、帰宅した殿の手にありましたよ！
この状況下ですから無ければ無いで我慢するまでですが、我が家は牛乳からヨーグルトを作って毎朝それを食べることが習慣になっているので、できれば欲しいな…というところでした
早速、菌を入れて次のヨーグルトを作ることができました
菌と言えば納豆…
これがなかなか手に入らないのよね…
無いとなると無性に食べたくなりますが、それこそタイミングを待って買える日まで我慢するしかありません
そういえば店頭から納豆が消える現象…以前「納豆ダイエット」なんてデマ情報が流れた時以来ですよね
昨夜の食卓です
・ほっけ
残っていたかいわれと千切り生姜を混ぜたものを薬味として添えました
・筍と若布の出汁煮
まだ皮付きの筍は見かけません
これは福岡だったかな？茹で立てを真空にして売られていたものを使いました
なので「若竹煮」とは名付けられませんよね
オール電化のキッチンではないので節電とは言えませんが、節ガス時短で火を通すため筍は薄切り
震災前から開封して使っていた塩蔵の若布ですが「三陸産」のと表記を見て、何だかとても貴重な若布に思えてなりません
味わって頂きましたよ
そしてやっぱり美味しかったな…
・うどとじゃこの塩きんぴら
うどは前に使った残りとその皮、それだけでは足りなかったので打根の皮も使って量増し
塩きんぴらの塩分の助けにじゃこを使いました
旨し
・にらと人参のナムル
にんにくを控えめに利かせたナムルにしました
今年のお花見は夜桜のライトアップも自粛するのでしょうね
各地の名所では当然お祭りイベントが計画されているでしょうけど、それもどうするのでしょうね…
お花見のシーズンがかき入れ時という商売をしているところでは、自粛の流れはそれはそれで死活問題でしょうし…
難しいですね
でも桜だけは変わらずキレイに満開に咲いてくれると思いますから、それは心待ちにするとしましょう
ソメイヨシノが開花したと発表がありました
これまで花言葉なんて気に留めたこともなかったけど…
桜にも花言葉があったのですね
｢優れた美人｣「純潔｣「精神美｣「淡泊｣
桜の種類によっては分類もされているらしくシダレザクラ⇒「優美」
ヤマザクラ⇒「あなたにほほえむ」だそうです
ふ～ん…「 精神美 」か…
なんかいいな
昨夜、殿から最寄駅に着いてからの「帰るコール」がありました
いつもはメールですが電話だったので、隣接するスーパーでちょっと買い物を頼みました
タイミングの問題か？未だに入手できない牛乳を…
で、帰宅した殿の手にありましたよ！
この状況下ですから無ければ無いで我慢するまでですが、我が家は牛乳からヨーグルトを作って毎朝それを食べることが習慣になっているので、できれば欲しいな…というところでした
早速、菌を入れて次のヨーグルトを作ることができました
菌と言えば納豆…
これがなかなか手に入らないのよね…
無いとなると無性に食べたくなりますが、それこそタイミングを待って買える日まで我慢するしかありません
そういえば店頭から納豆が消える現象…以前「納豆ダイエット」なんてデマ情報が流れた時以来ですよね
昨夜の食卓です
・ほっけ
残っていたかいわれと千切り生姜を混ぜたものを薬味として添えました
・筍と若布の出汁煮
まだ皮付きの筍は見かけません
これは福岡だったかな？茹で立てを真空にして売られていたものを使いました
なので「若竹煮」とは名付けられませんよね
オール電化のキッチンではないので節電とは言えませんが、節ガス時短で火を通すため筍は薄切り
震災前から開封して使っていた塩蔵の若布ですが「三陸産」のと表記を見て、何だかとても貴重な若布に思えてなりません
味わって頂きましたよ
そしてやっぱり美味しかったな…
・うどとじゃこの塩きんぴら
うどは前に使った残りとその皮、それだけでは足りなかったので打根の皮も使って量増し
塩きんぴらの塩分の助けにじゃこを使いました
旨し
・にらと人参のナムル
にんにくを控えめに利かせたナムルにしました
今年のお花見は夜桜のライトアップも自粛するのでしょうね
各地の名所では当然お祭りイベントが計画されているでしょうけど、それもどうするのでしょうね…
お花見のシーズンがかき入れ時という商売をしているところでは、自粛の流れはそれはそれで死活問題でしょうし…
難しいですね
でも桜だけは変わらずキレイに満開に咲いてくれると思いますから、それは心待ちにするとしましょう