休みの日、たま～に気が向くと殿が料理を作ってくれます
作ってくれる物は、いわゆる「 男子 オヤジご飯」
この日も何ヶ月振りかで
「炒飯でも作ろうかな」…と
・殿のツナ炒飯
殿が作る炒飯は大体が豚肉かツナのどちらかで、この日はツナ
ノンオイルのツナ缶の汁は卵を溶く時に加えていました（ふ～ん、偉い偉い）
先に卵を半熟程度に炒めて取り置き、玉ねぎ、長ねぎ、ツナ、にんにく微塵を炒めます
殿はここで味付けします
酒、塩、胡椒、中華顆粒だし、これが基本らしく、他に目に付いた調味料を入れたりして…（この日はオイスターソースと一味）
ご飯を入れてほぐし炒めてから卵を投入
思いついたように削り節も投入
ジャジャッっと炒めて盛り付けた後、青海苔をトッピング
そして追加で用意してくれた
・味噌マヨディップ
ラディッシュを洗う指示した間に、にんにくをカップに擦り込んで、そこへ味噌、マヨ、みりん、あと何か入れたような…
この味噌マヨソース、旨し！
後から人参、大根も追加したくらい
美味しかった～ アリガトね
昨夜はお通夜がありました
普段はお付き合いのないちょっと遠い親戚…殿の兄嫁のお姉さん
乳癌でした
55歳…若いですよね
50歳を過ぎてから毎年、乳癌検診ではマンモ検査もしていて、前回は去年のゴールデンウィークだったそうです
この時に癌が見つかって１年足らず…
毎年、マンモを受けていても…となると、検査の何をどう信じてよいのか判らなくなります
運命、寿命…？
実は私も年一で受けているドックですが、今年は半年以上も時期を外して延び延びになっています
予約しなきゃ…と思っていながら今日に至っています
少しウエイトを落としてから予約したいなんて思っていたけど、そんなことより早く予約しなきゃ…です
作ってくれる物は、いわゆる「
この日も何ヶ月振りかで
「炒飯でも作ろうかな」…と・殿のツナ炒飯
殿が作る炒飯は大体が豚肉かツナのどちらかで、この日はツナ
ノンオイルのツナ缶の汁は卵を溶く時に加えていました（ふ～ん、偉い偉い）
先に卵を半熟程度に炒めて取り置き、玉ねぎ、長ねぎ、ツナ、にんにく微塵を炒めます
殿はここで味付けします
酒、塩、胡椒、中華顆粒だし、これが基本らしく、他に目に付いた調味料を入れたりして…（この日はオイスターソースと一味）
ご飯を入れてほぐし炒めてから卵を投入
思いついたように削り節も投入
ジャジャッっと炒めて盛り付けた後、青海苔をトッピング
そして追加で用意してくれた
・味噌マヨディップ
ラディッシュを洗う指示した間に、にんにくをカップに擦り込んで、そこへ味噌、マヨ、みりん、あと何か入れたような…
この味噌マヨソース、旨し！
後から人参、大根も追加したくらい
美味しかった～ アリガトね
昨夜はお通夜がありました
普段はお付き合いのないちょっと遠い親戚…殿の兄嫁のお姉さん
乳癌でした
55歳…若いですよね
50歳を過ぎてから毎年、乳癌検診ではマンモ検査もしていて、前回は去年のゴールデンウィークだったそうです
この時に癌が見つかって１年足らず…
毎年、マンモを受けていても…となると、検査の何をどう信じてよいのか判らなくなります
運命、寿命…？
実は私も年一で受けているドックですが、今年は半年以上も時期を外して延び延びになっています
予約しなきゃ…と思っていながら今日に至っています
少しウエイトを落としてから予約したいなんて思っていたけど、そんなことより早く予約しなきゃ…です