今日も良い天気です
寝具の大物洗濯
をするのは
のいる週末にするとベッドからの取り外しと乾いてからのメイクを頼めるので助かります
過去、これで2度ギックリ腰
をヤッているのを見ているので頼みやすいし
ギックリ腰とは悪友の関係になってしまいました
あの痛みとその後のパニックとショックは経験者じゃないと解らないでしょうね…
酷い時は年に4回もやりましたからね
この年は、ちょっとした寝たきり状態の1年だったと言っても大袈裟ではありません
最近はおとなしくしてくれていますが、この油断が…お～
只今は散髪です
男性は理容室（床屋）派と美容室派に分かれますよね
殿は美容室と一緒になった理容室？みたいな所に行っていますが、部類は理容の方なのでしょうね
かれこれ担当のイケメン君には7～8年のお世話になっています
「そろそろ春だからサッパリしたスタイルにして来る」
と言って出掛けましたが、どこがどう変わってくるのか？サッパリさせる程の量もなくなっているというのに…ね
さてさて何日振りでしょう…？殿と一緒に夜の食卓に着いたのは
・昆布〆帆立刺、蒸し海老、菜の花浸し
これは雛祭りの食卓に出そうと用意していたものです
結局、会食が入って冷凍してしまいましたから早めに食べちゃわないと…
帆立は昆布で〆てあります
海老は蒸しただけ
菜の花は柚子酢と出汁とで浸しました
・〆鯖（かいわれ＆針生姜添え）
お魚屋さんでお刺身でも大丈夫という鯖を買って自分で〆ました
せかっくお刺身でもOKだというのに、ちょっと〆過ぎましたけど、味はとっても美味しかったです
そして添え物が良かった…
かいわれと千切りにした生姜を合わせて盛り付けただけですが、鯖の脂をサッパリとさせてくれます
・三つ葉と若布の巣篭もり焼売
先日から登場している作り置きの焼売
今日の献立に合わせるには売焼も“和”として頂きたい…
蒸かして熱々のうちに三つ葉と若布を添えてラップで蒸らして巣篭もりにしました
わさびとポン酢醤油で
殿からもっと食べたいとリクエストがありましたが、一人の時に私が食べてしまったので…またそのうちに作り置くとしましょう
・マカロニサラダ（市販）
一緒に買い物をしていて突然「たまにマカロニサラダ食べたくない？」と言われても、今日はこんな感じの献立だし、しかも日本酒だし…
諦めるかと思っていたら、お惣菜売り場でちゃっかり籠に入れるという早業
そんな経緯で登場のサラダです
でもマカロニサラダって自宅で作ると、その工程がちょっと面倒だったりしかせんか…？
マカロニを買っても我が家では絶対に使いきれないし…これを茹でて冷まして野菜も数種用意してカットして水切りして冷やしてマヨと合わせて…ってことが、とても面倒に感じるサラダだと思います
この日の日本酒は、たまには地元のお酒でも飲んでみましょうか…ということでこちらの無濾過のお酒です
あ～あ、一升瓶、買っちまった…
無濾過の日本酒は、まったりと香りが立って濁りと少～し色もついていますね
ガラス器に入れて写真に撮ったけど、最初の一枚の映りでその感じが伝わるかどうか…
美味しく頂きましたよ
無濾過は、開けると早めに飲む方が良いのだとか…
早めと言われなくても早く空いていまいそうですけど
寝具の大物洗濯
をするのはのいる週末にするとベッドからの取り外しと乾いてからのメイクを頼めるので助かります過去、これで2度ギックリ腰
をヤッているのを見ているので頼みやすいしギックリ腰とは悪友の関係になってしまいました
あの痛みとその後のパニックとショックは経験者じゃないと解らないでしょうね…
酷い時は年に4回もやりましたからね
この年は、ちょっとした寝たきり状態の1年だったと言っても大袈裟ではありません
最近はおとなしくしてくれていますが、この油断が…お～
只今
は散髪です男性は理容室（床屋）派と美容室派に分かれますよね
殿は美容室と一緒になった理容室？みたいな所に行っていますが、部類は理容の方なのでしょうね
かれこれ担当のイケメン君には7～8年のお世話になっています
「そろそろ春だからサッパリしたスタイルにして来る」と言って出掛けましたが、どこがどう変わってくるのか？サッパリさせる程の量もなくなっているというのに…ね
さてさて何日振りでしょう…？殿と一緒に夜の食卓に着いたのは
・昆布〆帆立刺、蒸し海老、菜の花浸し
これは雛祭りの食卓に出そうと用意していたものです
結局、会食が入って冷凍してしまいましたから早めに食べちゃわないと…
帆立は昆布で〆てあります
海老は蒸しただけ
菜の花は柚子酢と出汁とで浸しました
・〆鯖（かいわれ＆針生姜添え）
お魚屋さんでお刺身でも大丈夫という鯖を買って自分で〆ました
せかっくお刺身でもOKだというのに、ちょっと〆過ぎましたけど、味はとっても美味しかったです
そして添え物が良かった…
かいわれと千切りにした生姜を合わせて盛り付けただけですが、鯖の脂をサッパリとさせてくれます
・三つ葉と若布の巣篭もり焼売
先日から登場している作り置きの焼売
今日の献立に合わせるには売焼も“和”として頂きたい…
蒸かして熱々のうちに三つ葉と若布を添えてラップで蒸らして巣篭もりにしました
わさびとポン酢醤油で
殿からもっと食べたいとリクエストがありましたが、一人の時に私が食べてしまったので…またそのうちに作り置くとしましょう
・マカロニサラダ（市販）
一緒に買い物をしていて突然
「たまにマカロニサラダ食べたくない？」と言われても、今日はこんな感じの献立だし、しかも日本酒だし…諦めるかと思っていたら、お惣菜売り場でちゃっかり籠に入れるという早業
そんな経緯で登場のサラダです
でもマカロニサラダって自宅で作ると、その工程がちょっと面倒だったりしかせんか…？
マカロニを買っても我が家では絶対に使いきれないし…これを茹でて冷まして野菜も数種用意してカットして水切りして冷やしてマヨと合わせて…ってことが、とても面倒に感じるサラダだと思います
この日の日本酒は、たまには地元のお酒でも飲んでみましょうか…ということでこちらの無濾過のお酒です
あ～あ、一升瓶、買っちまった…
無濾過の日本酒は、まったりと香りが立って濁りと少～し色もついていますね
ガラス器に入れて写真に撮ったけど、最初の一枚の映りでその感じが伝わるかどうか…
美味しく頂きましたよ
無濾過は、開けると早めに飲む方が良いのだとか…
早めと言われなくても早く空いていまいそうですけど