昨日、段ボールが搬入されました
いよいよ今日から荷作りです
結婚した直後から転勤が始まりましたから引越しも慣れたものです
転居を繰り返していて良いことは、その都度、家中の荷物が一掃されるので不要な荷物を持ち歩かなくなり、これは、良し悪しですが「捨てる」という行為に罪悪感や勿体無い精神が湧いてこない、ということでしょうか
ここも気付けば６年半……最長です
こうなると知らず知らずの不要ゴミが溜まっているものです
今の時代、ゴミを処分するにも簡単には、捨てられず、分別や有料もあって面倒になったと実感しているところです
平たい段ボールが箱となって積み上がっていく快感…嫌いじゃありません
昨夜の食卓です
・ホッケ
脂がのって美味しいです
・なす焼き浸し
夏には、冷やして登場する焼き浸しですが寒い時期には、冷めても美味しいので温度を気にせず作れます
少量のごま油で焼いてから、ちょっと酸味を利かせた出汁醤油に浸して、盛り付け時に薬(かいわれ、大葉、生姜)をた～っぷりと添えます
・モロッコいんげん煮しめ
揚げとちょっと残った豚こまと一緒に煮しめました
・ニラ納豆
なるべく一日１個の納豆摂取を心掛けていますが大抵は、朝食に登場します
今朝、食べられなかったのでお米を食べない夜は、おかずとして作りました
チンしたニラ、一味、たっぷりの胡麻、納豆に付いているタレにちょっとだし醤油も
イイ仕事をしていると感じるくらいの胡麻使いが美味しいです
・椎茸めんたいマヨ焼き
あれ～、マヨを極端に少なく明太子を多めにしたから見た目は、もっとピンクなのに…
携帯のカメラじゃ色が出ないのね…
トースターで焼きました
マヨを使ったので少しでもサッパリと思ってクレソンを添えてみたのは、正解
今週は、今日から金曜まで「お一人様」
引越し作業中ということもあり、いつも以上に簡単に済ませてしまいそうな感じがしています
まあ、多少、栄養が偏ろうがどうしようが、これまでの充分過ぎる蓄えがあれば病気もしないでしょう
それにしても我が脂肪もゴミにして処分したい…
生ゴミかな？粗大ゴミかな？…間違っても資源ゴミでないことは、確かなようです
いよいよ今日から荷作りです
結婚した直後から転勤が始まりましたから引越しも慣れたものです
転居を繰り返していて良いことは、その都度、家中の荷物が一掃されるので不要な荷物を持ち歩かなくなり、これは、良し悪しですが「捨てる」という行為に罪悪感や勿体無い精神が湧いてこない、ということでしょうか
ここも気付けば６年半……最長です
こうなると知らず知らずの不要ゴミが溜まっているものです
今の時代、ゴミを処分するにも簡単には、捨てられず、分別や有料もあって面倒になったと実感しているところです
平たい段ボールが箱となって積み上がっていく快感…嫌いじゃありません
昨夜の食卓です
・ホッケ
脂がのって美味しいです
・なす焼き浸し
夏には、冷やして登場する焼き浸しですが寒い時期には、冷めても美味しいので温度を気にせず作れます
少量のごま油で焼いてから、ちょっと酸味を利かせた出汁醤油に浸して、盛り付け時に薬(かいわれ、大葉、生姜)をた～っぷりと添えます
・モロッコいんげん煮しめ
揚げとちょっと残った豚こまと一緒に煮しめました
・ニラ納豆
なるべく一日１個の納豆摂取を心掛けていますが大抵は、朝食に登場します
今朝、食べられなかったのでお米を食べない夜は、おかずとして作りました
チンしたニラ、一味、たっぷりの胡麻、納豆に付いているタレにちょっとだし醤油も
イイ仕事をしていると感じるくらいの胡麻使いが美味しいです
・椎茸めんたいマヨ焼き
あれ～、マヨを極端に少なく明太子を多めにしたから見た目は、もっとピンクなのに…
携帯のカメラじゃ色が出ないのね…
トースターで焼きました
マヨを使ったので少しでもサッパリと思ってクレソンを添えてみたのは、正解
今週は、今日から金曜まで「お一人様」
引越し作業中ということもあり、いつも以上に簡単に済ませてしまいそうな感じがしています
まあ、多少、栄養が偏ろうがどうしようが、これまでの充分過ぎる蓄えがあれば病気もしないでしょう
それにしても我が脂肪もゴミにして処分したい…
生ゴミかな？粗大ゴミかな？…間違っても資源ゴミでないことは、確かなようです