結局、今夜は「お一人様」となりました
今日、ジム友から「家族の全員、これが嫌いで誰も食べないから、もし良かったら使ってくれない？」
そういって頂いたのは、カロリー５０％とうたっている某メーカーのハヤシライスのルー
ハヤシライスか…懐かしいです
以前、我が家で作ったのは、３年以上前…いえ、もっと前かも
殿が好んで食べないこともあって登場の機会がありません
殿も食べない今日コレを頂いたということは、チャンスです
ってことで懐かしく作ってみました
・ハヤシライス（市販ルー）
携帯カメラだし、その前に撮る腕もないので映りは、かなりよろしくありませんが…
実は、味もよろしくありません
これは、私の作り方がいけないのか…？
前に作ったのは、ハヤシライスというかハッシュドビーフ(違うよね？)だったので、ルーは、ハインツのデミ缶を使い、炒めた玉ねぎを赤ワインでちょっと煮たりと、そんな感じで作りました
当然、デミ缶の助けがあって、それはそれは、美味しく頂いたものです
その味のイメーが頭にあるのですが、それとは、全くの別物
ハヤシなんだもの別物は、当然…そう頭において食べてみても…
今回は、箱のレシピに極力、忠実に作りました
それが、いけなかったか…！？
これ、カロリーを半分にしているから？コクも旨味も半分どころか全くない
この商品、確かカレーもあったと思うけど、まだカレーの方が誤魔化しが効いて食べられる味なんじゃないかしらね
ハヤシは、アカンですわ…お陰で私までハヤシライス嫌いになりそうです
そうなっては、寂しいから丸の内oazo丸善の上にあった美味しいハヤシライスで口直したくなりましたよ
さて、この先これをどうしたものか…
殿は、食べたとしても味見程度でしょうから、そうなると私一人で消化するのか…
かなり空腹にして食べきるか、何かもう少しアレンジして再生させるか、他のトマトソース系の料理に混ぜて使うか…
いずれにしても、このままでは、とても不味いです
私がブログをスタートして初めてじゃないかな？インスタントとは、いえ料理をこんなに不味いと評したのは…
残念です
赤でも飲んで口直し口直し…
今日、ジム友から「家族の全員、これが嫌いで誰も食べないから、もし良かったら使ってくれない？」
そういって頂いたのは、カロリー５０％とうたっている某メーカーのハヤシライスのルー
ハヤシライスか…懐かしいです
以前、我が家で作ったのは、３年以上前…いえ、もっと前かも
殿が好んで食べないこともあって登場の機会がありません
殿も食べない今日コレを頂いたということは、チャンスです
ってことで懐かしく作ってみました
・ハヤシライス（市販ルー）
携帯カメラだし、その前に撮る腕もないので映りは、かなりよろしくありませんが…
実は、味もよろしくありません
これは、私の作り方がいけないのか…？
前に作ったのは、ハヤシライスというかハッシュドビーフ(違うよね？)だったので、ルーは、ハインツのデミ缶を使い、炒めた玉ねぎを赤ワインでちょっと煮たりと、そんな感じで作りました
当然、デミ缶の助けがあって、それはそれは、美味しく頂いたものです
その味のイメーが頭にあるのですが、それとは、全くの別物
ハヤシなんだもの別物は、当然…そう頭において食べてみても…
今回は、箱のレシピに極力、忠実に作りました
それが、いけなかったか…！？
これ、カロリーを半分にしているから？コクも旨味も半分どころか全くない
この商品、確かカレーもあったと思うけど、まだカレーの方が誤魔化しが効いて食べられる味なんじゃないかしらね
ハヤシは、アカンですわ…お陰で私までハヤシライス嫌いになりそうです
そうなっては、寂しいから丸の内oazo丸善の上にあった美味しいハヤシライスで口直したくなりましたよ
さて、この先これをどうしたものか…
殿は、食べたとしても味見程度でしょうから、そうなると私一人で消化するのか…
かなり空腹にして食べきるか、何かもう少しアレンジして再生させるか、他のトマトソース系の料理に混ぜて使うか…
いずれにしても、このままでは、とても不味いです
私がブログをスタートして初めてじゃないかな？インスタントとは、いえ料理をこんなに不味いと評したのは…
残念です
赤でも飲んで口直し口直し…