今宵(8.14)の食卓～鯖塩焼き、茄子ピーマン鍋しぎ…他４品～

この週末は、猛暑の戻りでしたね
今日も暑いですわ。。。
暦の上では、立秋を過ぎましたが、もう暫くの辛抱が必要のようです


土曜、お盆休みを前に殿のスーツをクリーニングに出しました
いつもの普通クリーニング仕上げでお願いした先週の分と入れ替えで今回、残りの半分をお願いしたところ、先週と違う店員さんに「汗取りしますか？」と聞かれました
先週、何も聞かれなかったので、それは、何か？と尋ねると、夏のスーツは、汗が浸み込んでいるから、その処理をしておくとスーツの持ちが違うのだとか
「そんなに違いますか？」と聞くと「ええ、違いますよ」と、やんわり勧めます

　どうしよう…

次のお客さんも待っていらしたので、もう少し色々と聞きたいところを「省略」して
「じゃー、先週の上がりとの違いを確かめてみたいのでお願いしようかな」
決めちゃいました

実は、その「省略」が会計時に、ちょっと後悔に繋がりました
はい…料金を聞くのを忘れまして
１着につき１.５００円、２着出したので３.０００円
レシートも出た後では、断るのも驚くことさえも出来なくて、仕方なく涼しい顔を装ってお会計しました
お会計の前だったら、断らなくてもせめて１着だけに出来たのになァ…

クリーニング屋さんの駐車場で待つ殿に
「私って気が小さいのよね…」
「家でもそれくらい気が小さくなるといいのに」
「　　」

まあ、いいや
暑いから突っかかるのは、止めておきましょう　



さて、土曜夜の食卓です

　・鯖塩焼き

生鯖を買って自宅で塩をして焼きました
塩鯖として売っているは、ちょっと脂焼けした感じがするというか…自宅で塩をした方がはるかに美味しいと思います
薬味の生姜、我が家では、千切りです


　・茄子とピーマンの鍋しぎ

今回は、八丁味噌を使いました


　・鰯の胡麻酢漬け

春が旬の背黒鰯ですが、売っていたので買ってみました
手開きして塩で〆てから甘酢、生姜、唐辛子、黒胡麻に漬けました
お惣菜というより完全にお酒の肴です


　・モロヘイヤ,しらす,削り節ポン酢醤油和え

　・冷奴

我が家は、醤油では、なく出汁醤油（麺つゆ）を掛けます

後は、トマト＆レタス
予定外の出費を意識したわけでもありませんが、いつの呑ん兵衛夫婦にしては、少し地味な肴が揃った週末の食卓でした

はたしてクリーニングの仕上がりが、どう違うのか？違わないのか？
殿には、しっかりチェックしてもらわないといけません
殿は「そんなに違いなんて感じないと思うよ」と言いますが…

忘れなければ、結果を記事に載せてみますね