今夜、芥川賞と直木賞の受賞作が決まりましたね 
直木賞候補に上がった時から読んでみたかった本⇒中島 京子さん「小さいおうち」が受賞されました
早速、書店では、この本への並べ替えと大量発注に追われるのでしょうね
早くに買っておけば良かったわ
さて、今宵のお一人様の食事です
まあ、取り立ててご紹介するような献立でもありません
全て半端物、冷蔵庫の整理です
・海老、きぬさや、卵の炒め物
・茄子田楽
・めかぶ（市販）
あ、これだけちょっと別に紹介
紹介といっても手を掛けて作った料理じゃなく、むしろ逆であまりに簡単過ぎるからの紹介です
・茄子、ピーマンの胡麻ドレ炒め
これの炒め物の味付けは、胡麻ドレッシングだけです
ドレッシングは、自分作ったりすると市販がどうしても残りがち
我が家でも買ったは、いいがなかなか減らない…
今回は、ミツカンさんの「金のごまだれ」を使いました
他の調味料は、一切入れずに味がそれなりに？決まります
急いでいる時や瓶物の整理には、良いかと…
ちらっと見える白い玉ねぎのようなカブのようなもの
実は、ニンニクです
えっ、平日なのにこんなにダイナミックな使い方して大丈夫？と思うでしょう
でもこれ、無臭なのか？全く匂いません
匂わないと、ある意味ニンニクの役目を果たさないのですけど
、かすかな香り具合とシャキシャキ食感がとっても美味しいのです
農家で採れたての、玉ねぎみたいに大きなニンニクでした
使う前の大きさは、まさに玉ねぎ
割ってしまったので全体を比較できませんが、小分けした青森産で比較してみました
伝わるかしら… まあ、とにかく
です
季節物かしら…
探して見つけたら、また買いたいな…
肉、魚を一切使っていない献立ですが、出来上がってみたら結構なボリューム
今宵は、休肝日にして玄米ご飯を…と思ったのですが、むしろご飯を食べてしまうと苦しそう
結局、ご飯抜きで飲んでしまいました
ま、いっか・・・
直木賞候補に上がった時から読んでみたかった本⇒中島 京子さん「小さいおうち」が受賞されました
早速、書店では、この本への並べ替えと大量発注に追われるのでしょうね
早くに買っておけば良かったわ
さて、今宵のお一人様の食事です
まあ、取り立ててご紹介するような献立でもありません
全て半端物、冷蔵庫の整理です
・海老、きぬさや、卵の炒め物
・茄子田楽
・めかぶ（市販）
あ、これだけちょっと別に紹介
紹介といっても手を掛けて作った料理じゃなく、むしろ逆であまりに簡単過ぎるからの紹介です
・茄子、ピーマンの胡麻ドレ炒め
これの炒め物の味付けは、胡麻ドレッシングだけです
ドレッシングは、自分作ったりすると市販がどうしても残りがち
我が家でも買ったは、いいがなかなか減らない…
今回は、ミツカンさんの「金のごまだれ」を使いました
他の調味料は、一切入れずに味がそれなりに？決まります
急いでいる時や瓶物の整理には、良いかと…
ちらっと見える白い玉ねぎのようなカブのようなもの
実は、ニンニクです
えっ、平日なのにこんなにダイナミックな使い方して大丈夫？と思うでしょう
でもこれ、無臭なのか？全く匂いません
匂わないと、ある意味ニンニクの役目を果たさないのですけど
、かすかな香り具合とシャキシャキ食感がとっても美味しいのです農家で採れたての、玉ねぎみたいに大きなニンニクでした
使う前の大きさは、まさに玉ねぎ
割ってしまったので全体を比較できませんが、小分けした青森産で比較してみました
伝わるかしら… まあ、とにかく
です季節物かしら…
探して見つけたら、また買いたいな…
肉、魚を一切使っていない献立ですが、出来上がってみたら結構なボリューム
今宵は、休肝日にして玄米ご飯を…と思ったのですが、むしろご飯を食べてしまうと苦しそう
結局、ご飯抜きで飲んでしまいました
ま、いっか・・・