「お一人様」も3週目に突入
寂しいを通り越して飽きてきました
泊まりの出張がない限り朝食は、変わりなく作りますが夜は、一人だと面倒になります
昨夜も納豆
、卵焼き
、常備惣菜
、お漬け物
…
それらが朝食と同じように並ぶ晩ご飯となりました
こんな献立ですから晩酌気分には、なりませんね
これは、これで健康面を思えば良いことでしょうが、でもそれは、それでちと寂しい
このブログのテーマでもある「やっぱり呑みたい」を外してばかりもどうか?と思うので(こじ付け
)
今夜は、乏しい冷蔵庫内から居酒屋さんらしいこちらの肴を作って、ほんの1杯だけ…
・揚げ焼き
・小松菜のお浸し
ほんの1杯だったので、ご飯付きです
・豚と舞茸のトマト煮込み&コンソメライス
ご飯は、玄米をコンソメで炊きました
冷蔵庫に残っていた豚こま肉、舞茸、玉ねぎ、トマト、にんにく…使えそうな野菜がこれしかありませんでした
これらを炒めてからトマトを加え、それだけの水分で煮てコンソメベースに和風の麺つゆだしなど、あれこれと合わせてみました
見た目、別にどーってことなくて美味しそうにも見えないでしょう…
でもね、またまた適当に作ったわりには、美味しくできちゃったのでした
明日から7月ですね
殿は、これまでより30分早く新しい部署へと出勤することになります
ん
ってことは、私も30分早起きしないといけないのね…

寂しいを通り越して飽きてきました

泊まりの出張がない限り朝食は、変わりなく作りますが夜は、一人だと面倒になります
昨夜も納豆
、卵焼き
、常備惣菜
、お漬け物
…それらが朝食と同じように並ぶ晩ご飯となりました
こんな献立ですから晩酌気分には、なりませんね

これは、これで健康面を思えば良いことでしょうが、でもそれは、それでちと寂しい

このブログのテーマでもある「やっぱり呑みたい」を外してばかりもどうか?と思うので(こじ付け
)今夜は、乏しい冷蔵庫内から居酒屋さんらしいこちらの肴を作って、ほんの1杯だけ…

・揚げ焼き
・小松菜のお浸し
ほんの1杯だったので、ご飯付きです
・豚と舞茸のトマト煮込み&コンソメライス
ご飯は、玄米をコンソメで炊きました
冷蔵庫に残っていた豚こま肉、舞茸、玉ねぎ、トマト、にんにく…使えそうな野菜がこれしかありませんでした
これらを炒めてからトマトを加え、それだけの水分で煮てコンソメベースに和風の麺つゆだしなど、あれこれと合わせてみました
見た目、別にどーってことなくて美味しそうにも見えないでしょう…
でもね、またまた適当に作ったわりには、美味しくできちゃったのでした

明日から7月ですね
殿は、これまでより30分早く新しい部署へと出勤することになります

ん
ってことは、私も30分早起きしないといけないのね…


