「お一人様」も3週目に突入
寂しいを通り越して飽きてきましたあはは…

泊まりの出張がない限り朝食は、変わりなく作りますが夜は、一人だと面倒になります
昨夜も納豆 納豆、卵焼き 玉子焼き、常備惣菜 付けたし、お漬け物 漬物
それらが朝食と同じように並ぶ晩ご飯となりました
こんな献立ですから晩酌気分には、なりませんね禁酒

これは、これで健康面を思えば良いことでしょうが、でもそれは、それでちと寂しい・・・汗
このブログのテーマでもある「やっぱり呑みたい」を外してばかりもどうか?と思うので(こじ付け汗3

今夜は、乏しい冷蔵庫内から居酒屋さんらしいこちらの肴を作って、ほんの1杯だけ…焼酎


 ・揚げ焼き
 ・小松菜のお浸し

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ほんの1杯だったので、ご飯付きです

 ・豚と舞茸のトマト煮込み&コンソメライス
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ご飯は、玄米をコンソメで炊きました
冷蔵庫に残っていた豚こま肉、舞茸、玉ねぎ、トマト、にんにく…使えそうな野菜がこれしかありませんでした
これらを炒めてからトマトを加え、それだけの水分で煮てコンソメベースに和風の麺つゆだしなど、あれこれと合わせてみました
見た目、別にどーってことなくて美味しそうにも見えないでしょう…
でもね、またまた適当に作ったわりには、美味しくできちゃったのでしたエヘヘ

明日から7月ですね
殿は、これまでより30分早く新しい部署へと出勤することになりますGO!!
? ってことは、私も30分早起きしないといけないのね…目覚まし時計

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