今日も蒸し暑い一日でしたね
「オレンジページ」の創刊25周年記念の特別号?が出たと聞きました
2冊抱き合わせで売っているらしのですが、ちょっと中を覗けるものなら…と本屋へ行ったら、それらしい雑誌コーナーに、でかでかと「オレンジページ25周年号は、只今、品切れです」と張り紙がしてありました
近くの別なお店に行っても、やはり売り切れみたいでしたけど、そんなに人気なの…!?
無いとなると、余計に見たくなるものです
ネットで買えるみたいですが、買うかどうかは、中身を見てから決めたいので、本屋でちょっと覗きたい…今は、それだけなのですが、物がないのでは、どうにもなりませんね
今暫く待つとしましょう
桃屋のラー油よりは、手に取りやすいと思うので…
まだ始まったばかりの「お一人様」週間
2週目の昨日は、夜なのに食パンをトーストして「きなこジャム」⇒
を塗って
、目玉焼き
、ウインナー
、サラダ
、という、朝食みたいな晩ご飯で済ませました
なので今夜は、少しちゃんと用意してみましたよ
ちゃんと、と言っても、お酒の肴的ですが…
・生春巻き
鬼 殿の居ぬ間の生春巻きです
数日前と殆んど中身は、同じです
・鯵のたたき
・黄ニラとちくわのナムル
黄ニラ…実は、緑のニラより好きです
香りも緑より柔らかいので、翌日の匂いの心配も少なく料理に使いやすいです
今日は、熱湯を回し掛けてから冷まして、ちくわと白胡麻を合わせてナムルにしました
塩、まろやか酢、ごま油、中華だし、胡椒で味付けしました
・昆布茶塩de枝豆
これ、ちょっと枝豆の変化球です

だだ茶豆などのように美味しい枝豆だったら小細工なしの塩だけが一番、美味しく味わえるのですが…
そうじゃない枝豆の時は、こうして昆布茶を使ってみたりもします
塩茹でした熱々のうちに昆布茶を振り掛けて冷ましておくだけのものですが、ちょっとした味の変化を楽しめますよ
今宵は「なんちゃって晩酌」と決めてノンアルコールビールを開けてみたものの…
結局、美味しく食べているうちにやっぱり飲みたくなって、焼酎を追加してしまいました
先の長~い「お一人様」
殿の体調も心配ですが、私自身も色々な意味で心配です
色々って…?
体調とかー、体重とかー、そのうちレトルト三昧になりそうだとかー、それさえも面倒になって外食続きになりそうだとかー…
それより「一人酒の似合う女」が板に付き添うで…それが一番の心配です


「オレンジページ」の創刊25周年記念の特別号?が出たと聞きました
2冊抱き合わせで売っているらしのですが、ちょっと中を覗けるものなら…と本屋へ行ったら、それらしい雑誌コーナーに、でかでかと「オレンジページ25周年号は、只今、品切れです」と張り紙がしてありました
近くの別なお店に行っても、やはり売り切れみたいでしたけど、そんなに人気なの…!?
無いとなると、余計に見たくなるものです
ネットで買えるみたいですが、買うかどうかは、中身を見てから決めたいので、本屋でちょっと覗きたい…今は、それだけなのですが、物がないのでは、どうにもなりませんね
今暫く待つとしましょう
桃屋のラー油よりは、手に取りやすいと思うので…
まだ始まったばかりの「お一人様」週間
2週目の昨日は、夜なのに食パンをトーストして「きなこジャム」⇒
を塗って
、目玉焼き
、ウインナー
、サラダ
、という、朝食みたいな晩ご飯で済ませましたなので今夜は、少しちゃんと用意してみましたよ
ちゃんと、と言っても、お酒の肴的ですが…
・生春巻き
数日前と殆んど中身は、同じです
・鯵のたたき
・黄ニラとちくわのナムル
黄ニラ…実は、緑のニラより好きです
香りも緑より柔らかいので、翌日の匂いの心配も少なく料理に使いやすいです
今日は、熱湯を回し掛けてから冷まして、ちくわと白胡麻を合わせてナムルにしました
塩、まろやか酢、ごま油、中華だし、胡椒で味付けしました
・昆布茶塩de枝豆
これ、ちょっと枝豆の変化球です


だだ茶豆などのように美味しい枝豆だったら小細工なしの塩だけが一番、美味しく味わえるのですが…
そうじゃない枝豆の時は、こうして昆布茶を使ってみたりもします
塩茹でした熱々のうちに昆布茶を振り掛けて冷ましておくだけのものですが、ちょっとした味の変化を楽しめますよ
今宵は「なんちゃって晩酌」と決めてノンアルコールビールを開けてみたものの…
結局、美味しく食べているうちにやっぱり飲みたくなって、焼酎を追加してしまいました

先の長~い「お一人様」
殿の体調も心配ですが、私自身も色々な意味で心配です
色々って…?
体調とかー、体重とかー、そのうちレトルト三昧になりそうだとかー、それさえも面倒になって外食続きになりそうだとかー…
それより「一人酒の似合う女」が板に付き添うで…それが一番の心配です





