「実山椒の塩煮」作りました昨夜、を見ながら、ぽちぽちと枝から切り離していたのは、実山椒今日は、これを塩煮にしました去年は、もっと沢山作ったのですけど今年は、面倒が頭に残って、ほんの少しだけこれを作ると目が覚めるような爽やかな香りが家中に充満しますよね一旦、冷凍しますが、お正油煮にしようか、ちりめんじゃこと一緒に炊こうか…少ない量なので、使いどころに悩みます