緑と黄のニラを使って、こんなものを作りました
・ニラ南蛮漬け
見た目ドギツイでしょう
味も強烈なンです
正油、酒、砂糖、和風だし、酢を火にかけて作った熱々の漬け汁に、刻んだニラと、何と！無謀にも種ごと使った唐辛子を漬け込んだだけのものです
出来上がって味見をしたら美味しいのと辛いのとで、ついついご飯をよそって食べてしまいました
少しで止めておけばよかったものの止らなくなって、そのまま結構な量を…
食べている時は、幸せでしたよ
でもその後で困ったことになりました
臭いが強烈に残ってしまって…
午後からジムに行こうと思っていたのに、このまま行っては、周りが迷惑です
ジムどころか、人前で鼻呼吸することも止めておいた方がよさそうです
結局、ジム行きを断念して自宅に引きこもることにしました
ん… 前に作った時は、こんなに臭いがキツクなかったと思ったけど、久し振りに作ったからどこかの工程を間違ったかしら…？
味は、以前と変わらず美味しいのに…
さて困りました
作ったは、いいが一体これをいつ食べればいいのでしょう…？
翌日、引きこもる覚悟があれば平日でも良いでしょうが、殿に出すには、とても無理
今日は、殿が泊まりの出張だから一人で消化させようかな…
太るわよね…
だって、臭いけど美味しいからご飯すすむんだもの…
・ニラ南蛮漬け
見た目ドギツイでしょう
味も強烈なンです正油、酒、砂糖、和風だし、酢を火にかけて作った熱々の漬け汁に、刻んだニラと、何と！無謀にも種ごと使った唐辛子を漬け込んだだけのものです
出来上がって味見をしたら美味しいのと辛いのとで、ついついご飯をよそって食べてしまいました
少しで止めておけばよかったものの止らなくなって、そのまま結構な量を…
食べている時は、幸せでしたよ
でもその後で困ったことになりました
臭いが強烈に残ってしまって…
午後からジムに行こうと思っていたのに、このまま行っては、周りが迷惑です
ジムどころか、人前で鼻呼吸することも止めておいた方がよさそうです
結局、ジム行きを断念して自宅に引きこもることにしました
ん… 前に作った時は、こんなに臭いがキツクなかったと思ったけど、久し振りに作ったからどこかの工程を間違ったかしら…？
味は、以前と変わらず美味しいのに…
さて困りました
作ったは、いいが一体これをいつ食べればいいのでしょう…？
翌日、引きこもる覚悟があれば平日でも良いでしょうが、殿に出すには、とても無理
今日は、殿が泊まりの出張だから一人で消化させようかな…
太るわよね…
だって、臭いけど美味しいからご飯すすむんだもの…