週末は、アッというま間に終わってしまいますね

今日は、日用品と食材など買い物をして、ほぼ一日が過ぎてしまいました
本当は、外でランチを予定していたのですが、ちょっと時間がずれ込んだのと夜に焼肉をしようと決めたので、昼のカロリーは、抑えることになり取り止めしょぼん

で、今宵の食卓は、焼肉です
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やっと焼き焼きさん⇒☆の登場です
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このお肉は、那須の安愚楽牧場の直売所で買った、これでも“こま肉”です
冷凍しておいたので早く使いたかった肉でもありましたから、今日は、これを使いました
せっかく焼肉にするならもっと良い部位を使えば…と思われるところでしょうが、なかなかどうしてこの“こま肉”黒毛和牛でこま肉と思えないくらいの厚さ大きさにカットされていて、食べて柔らかい、脂も適度にあって、とっても美味しい“こま肉”でしたよ

“焼き焼きさん”なかなか良いです!
焼肉では、もう使わなくなるであろうホットプレートの他の使い道を考えないと…


・ホワイトアスパラ
・マカロニサラダ
(市販)
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アスパラは、実家から届きました
届いて直ぐボイルして冷やしました
歯応えは、シャッキシャキで甘~くて最高です!
塩とオリーブ油、正油、マヨの3種、味を変えて楽しみました

私が焼肉を食べるのは、1年振り…いや、それ以上かな
確か前回は、去年の夏に食べに行って以来だったと思います
せっかく道具も買ったことですし、今度は、もっと日を空けずに楽しもうと思います