今日も10時を過ぎてからの食事となりました
予想は、していたもののお腹が空きました
今夜も冷蔵庫整理
遅い時間から始まった食卓は、こんな感じ
・かます干物焼き
・ニラとあさりのチヂミ
久し振りに作りました
今回のアサリは、缶詰です
粉の分量が適当で少し重たくなりましたが、今宵もご飯(米)なしですから
この重たいぐらいが、お腹持ちとしては、丁度良い感じでした
・茄子焼き薬味だれ
相変わらず我が家の薬味好きがバレてしまう、品のない山盛りの薬味
冷蔵庫に半端に残っていた大葉、みょうが、ねぎ、しょうがが整理されました
醤油、酢、砂糖、だしの素、あと何を入れたかしら??? いつもこんな感じで適当です
これに薬味を入れて焼いた茄子にかけて頂きます
カロリーを考えて茄子は、揚げていません
・新じゃがの塩昆布サッと炒め
新じゃがは、皮ごとカット
シャキシャキになるよう、ごま油でサッと炒めて塩昆布と胡椒だけで味付け
塩分は、塩昆布の量で調節
・焼肉やさんにあるような野菜サラダ
きゅうり、ロメインレタス、細ネギ、わかめ
和風顆粒だし+水、塩、胡椒、摩り下ろしニンニク、砂糖、酢、ごま油、白ゴマ、胡椒で合えるだけ
殿がこれを食べて「どこかの焼肉屋で食べたような味だね」って
久しく焼肉やさんに行っていないけど…どこでしたっけ???
今宵のお酒は、麦焼酎の水割り
ビールの在庫を置かないこの時期は、飲みたい人が飲みたい時に自己調達するシステム
帰宅した殿がコンビニでエビス缶を買って来ました
ずるい… 今夜のチヂミを見たら飲みたくなるじゃない…
ちょっと飲ませて? 500ml缶を買ったということは、私の分もあるのよね!?
ん~~、旨い!
久し振りのビールは、喉にしみるね~

予想は、していたもののお腹が空きました

今夜も冷蔵庫整理
遅い時間から始まった食卓は、こんな感じ
・かます干物焼き
・ニラとあさりのチヂミ
久し振りに作りました
今回のアサリは、缶詰です
粉の分量が適当で少し重たくなりましたが、今宵もご飯(米)なしですから
この重たいぐらいが、お腹持ちとしては、丁度良い感じでした
・茄子焼き薬味だれ
相変わらず我が家の薬味好きがバレてしまう、品のない山盛りの薬味

冷蔵庫に半端に残っていた大葉、みょうが、ねぎ、しょうがが整理されました
醤油、酢、砂糖、だしの素、あと何を入れたかしら??? いつもこんな感じで適当です

これに薬味を入れて焼いた茄子にかけて頂きます
カロリーを考えて茄子は、揚げていません
・新じゃがの塩昆布サッと炒め
新じゃがは、皮ごとカット
シャキシャキになるよう、ごま油でサッと炒めて塩昆布と胡椒だけで味付け
塩分は、塩昆布の量で調節
・焼肉やさんにあるような野菜サラダ
きゅうり、ロメインレタス、細ネギ、わかめ
和風顆粒だし+水、塩、胡椒、摩り下ろしニンニク、砂糖、酢、ごま油、白ゴマ、胡椒で合えるだけ
殿がこれを食べて「どこかの焼肉屋で食べたような味だね」って
久しく焼肉やさんに行っていないけど…どこでしたっけ???
今宵のお酒は、麦焼酎の水割り
ビールの在庫を置かないこの時期は、飲みたい人が飲みたい時に自己調達するシステム
帰宅した殿がコンビニでエビス缶を買って来ました
ずるい… 今夜のチヂミを見たら飲みたくなるじゃない…
ちょっと飲ませて? 500ml缶を買ったということは、私の分もあるのよね!?

ん~~、旨い!
久し振りのビールは、喉にしみるね~







